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完善的考勤管理制度，可以更好地严肃工作纪律， 规范员工的行为和工作秩序，确保公司正常有序、高效运转。 中国吃网本期特推出“餐企绩效管理资料包”专门为广大餐饮者提供资料参考帮助。下面是中国吃网推荐给大家的一份《咖啡厅考勤制度》，供参考。 为确保公司正常有序、高效运转。为严肃纪律、规范工作秩序，充分调动员工工作积极性，结合公司实际情况，特制定本制度：
一、作息时间及处理规定 1.员工每日工作8小时，星期
六、星期日不得休息，每月休息3天，上班时间为11:00-20:00,17:00-01:00。 2.员工自觉遵守作息时间，不迟到，不早退。上班到公司后未记考勤的视为迟到，下班提前的视为早退。 3.迟到、早退行为的处理： 迟到1分钟扣1元，迟到30分钟以上的1小时以内的，扣除本人半天工资；超过1小时的视为旷工半天。早退视为旷工半天。 4.旷工的处理： A.有下列情形之一者均视为旷工：
（1）事前未请假，事后未补假者或未获批准。
（2）请假未经批准，擅离工作岗位者。
（3）无正当理由，请假到期未归者，也未续假的。 B.处理： 凡旷工者，由人力资源部开罚单，每旷工一天，扣除一天基本工资的3倍。扣除金额=每天的平均工资*旷工天数*3。对连续旷工3天或一年内累计达5天者，公司将作辞退处理。
二、签到 全体员工每日上下班必须由本人亲自签到，严禁替他人签到，发现一例，扣罚当事人双方各50元。员工因个人原因上下班未签到者，扣款20元；上班未签到的应在当日内由本人向部门主管说明情况，下班未签到者应在次日上班后向部门主管说明原因，经部门主管签证后补办出勤，逾期未办者，按旷工论处。 三 、请假
1、员工因私事请假，需事先填写《请假单》，并经主管签字同意，如因生病或其他急事需请假，应电话通知有关领导获得批准，事后补办请假手续。
2、员工请假应事先安排职务代理人，负责处理请假其间应承办的业务，否则不予准假。
3、员工请假如理由不充分或影响公务时，各级主管不得准假或延长假期。
4、部门主管请假须经总经理批准。
5、员工请假一日的需由部门主管签字同意；两日以上（含两日）的由人力资源部签字批准，三日以上（含三日）须经总经理批准。
四、加班 1.员工要充分利用八小时工作时间，完成自己的工作任务。原则上不鼓励加班，特殊情况需加班的，需经部门主管同意。 2.加班时，可以折合成休假天数、在适当时间安排休假。
五、考勤
1、公司各级主管应加强对员工考勤工作的监督和管理，严格按制度办事，如发现未按规定手续办理或有隐瞒虚假行为，一经查实，将严肃追究有关人员的连带责任。
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