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主料
白萝卜
250克
瘦肉
150克
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
黄豆酱
适量
大蒜
适量
步骤
1.瘦肉切成片，生姜大蒜切成末
2.白萝卜切成薄片
3.热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入肉片炒变色
4.倒入萝卜片，翻炒均匀
5.加入一勺黄豆酱，继续炒呀炒，炒上色。
6.点适量温水，将萝卜焖熟
7.最后洒入食盐，胡椒粉，炒匀出锅。
小贴士
肉片用生粉，生抽，腌制一小会。
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