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健康生活吃含钾食物有何好处

更新:04-03 整理:39baobao.com
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1、供给适量热能:维持理想体重是饮食营养预防冠心病的目标。许多冠心病患者常合并有超重或肥胖,所以应通过限制食物中热能的摄入或增加能量消耗,使体重控制在理想范围内。

2、控制脂肪的摄入量:通常每天的脂肪摄入量应占总热量的 30% 以下。适当增加不饱和脂肪酸的供给,减少饱和脂肪酸的摄入,食物中胆固醇每天应控制在 300 毫克以下,可使血清胆固醇水平有一定程度的下降,并可以预防血液凝固。

3、限制胆固醇的摄入:高胆固醇对冠心病来说是一个强大的诱发因素。若不限制饮食胆固醇的含量,不但会加重症状,还会诱发其他疾病。作为预防饮食时,每天不超过 300 毫克,治疗饮食每天不超过 200 毫克,禁用含胆固醇高的食物。河鱼或海鱼含胆固醇都较低,如青鱼、草鱼、鲤鱼、甲鱼、黄鱼、鲳鱼、带鱼等。...

补钾的食物有哪些

含钾较多的食物有桔子、橙子、香蕉、柚子等水果,此种水果中含的钾离子是最常见的。在精致的蛋白中,如鱼、虾、蟹和海鲜中也是含有充分的钾离子的。在植物蛋白中如豆制品、干豆腐、水豆腐中也是含有一定的钾离子。

补钾通常分食物补钾和药物补钾,常见的补钾食物有很多,在临床上最常用的是用水果来进行补钾,含钾较多的食物有桔子、橙子、香蕉、柚子等水果,此种水果中含的钾离子是最常见的。在精致的蛋白中,如鱼、虾、蟹和海鲜中也是含有充分的钾离子的。在植物蛋白中如豆制品、干豆腐、水豆腐中也是含有一定的钾离子。

在主食的谷物中,例如五谷杂粮中的精米、糙米、玉米的谷皮中还是有一定的钾离子的。在叶绿色较多的蔬菜粥中也是有一定的钾离子的,补钾最快的食物还是香蕉和橘子。

当体内缺乏钾的时候,可导致肌肉、消化、心血管等多个系统出现异常,发生功能性或者是病理性的改变,出现肌肉酸痛无力、消化系统异常等情况,甚至是还有可能出现肾功能障碍。如果缺钾比较严重,应该给予口服氯化钾口服液或者氯化钾缓释片,才可以及时补充钾的缺乏,最好及时到医院就医,以免造成不良影响。

我只知道多吃含有钾元素的食物有好处但究竟有哪些好处呢

1、供给适量热能:维持理想体重是饮食营养预防冠心病的目标。许多冠心病患者常合并有超重或肥胖,所以应通过限制食物中热能的摄入或增加能量消耗,使体重控制在理想范围内。

2、控制脂肪的摄入量:通常每天的脂肪摄入量应占总热量的 30% 以下。适当增加不饱和脂肪酸的供给,减少饱和脂肪酸的摄入,食物中胆固醇每天应控制在 300 毫克以下,可使血清胆固醇水平有一定程度的下降,并可以预防血液凝固。

3、限制胆固醇的摄入:高胆固醇对冠心病来说是一个强大的诱发因素。若不限制饮食胆固醇的含量,不但会加重症状,还会诱发其他疾病。作为预防饮食时,每天不超过 300 毫克,治疗饮食每天不超过 200 毫克,禁用含胆固醇高的食物。河鱼或海鱼含胆固醇都较低,如青鱼、草鱼、鲤鱼、甲鱼、黄鱼、鲳鱼、带鱼等。

4、供给适量碳水化合物:尤其是伴有肥胖或高血脂症的患者更需注意。

应选用多糖类,如食物纤维、谷固醇、果胶等,可降低胆固醇。肥胖者应限制主食,可多吃些粗粮、蔬菜、水果等含食物纤维高的食物,对防治高血脂症、冠心病等均有益处。

5、补充矿物质和维生素:多食用新鲜绿叶蔬菜,特别是深色蔬菜,这些食物都富含胡萝卜素和维生素 C 。水果含维生素 C 丰富,并含有大量果胶。山楂富含维生素 C 和胡萝卜,具有显著的扩张冠状动脉和镇静的作用。

海带、紫菜、发菜、黑木耳等富含蛋氨酸、钾、钙、碘,均有利于冠心病的治疗。另外蔬菜含大量纤维素,可减少胆固醇的吸收。 冠心病人的食物选择 ● 山楂:山楂具有降低血清胆固醇和降压的作用,还有促进气管纤毛运动、排痰平喘的功效。 ● 藻类:海带、紫菜、海蜇、石花菜等,均含有丰富的矿物质和多种维生素,具有降压作用。

● 胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和多种营养,可增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素分泌,具有降血压、强心等功效。 ● 大豆和花生:大豆及豆制品含有皂草碱类纤维素,具有减少体内胆固醇的作用。花生含有多种氨基酸和不饱和脂肪酸,经常食用,可防止冠状动脉硬化。 ● 洋葱:洋葱能够扩张血管,降低外周血管和心脏冠状动脉的阻力。

● 生姜:生姜中主要含有姜油,姜油中的有效成分能够阻止胆固醇的吸收,并增加胆固醇的排泄。另外生姜中的姜醇、姜烯可促进血液循环。 ● 玉米:玉米具有抗血管硬化的作用,脂肪中亚油酸含量高达 60% 以上,还有卵磷脂和维生素 E 等,具有降低血清胆固醇,防治高血压、动脉硬化,防止脑细胞衰退的作用,有助于血管舒张,并维持心脏的正常功能。

● 荞麦:荞麦中含有芦丁、叶绿素、苦味素、荞麦碱以及黄酮物质。芦丁具有降血脂、降血压的作用,黄酮类物质可以加强和调节心肌功能,增加冠状动脉的血流量,防止心律失常。 ● 芹菜:芹菜主要含有挥发油、甘露醇等,具有降压、镇静、健胃、利尿等作用。 ● 韭菜:韭菜含有丰富的纤维素、挥发性精油和含硫化合物,能够促进肠蠕动,减少胆固醇的吸收,并具有降血脂的作用。

● 菇类和食用菌:蘑菇和食用菌富含蛋白质,脂肪含量低,几乎不含胆固醇,具有明显的降脂降压作用。黑木耳能够防止血栓形成,防止动脉硬化和冠心病。 ● 甘薯:甘薯含有丰富的糖类、维生素 C 和胡萝卜素,这类物质能够有效地维持人体动脉血管的弹性,保持关节腔的润滑,防止肾脏结缔组织萎缩。常吃甘薯能够防止脂肪沉着、动脉硬化等。

营养产品调理建议: ■维生素 C 小麦胚芽油 卵磷脂 液体钙 牛初乳钙片 ■深海鱼油 螺旋藻片 ■蛋白质粉 蜂王浆 卵磷脂:具有乳化分解油脂得作用,降低血液粘稠度,减少过氧化脂质在血管壁得沉积,促进动脉粥样硬化斑的消散。 液体钙,牛初乳钙片:有助于肌肉的收缩与扩张,并且帮助调节心跳。 >蛋白质粉:增强机体的免疫力。 蜂王浆:降低血糖的浓度,双向调节血压;抑制多种病菌和癌细胞,延年益寿。

螺旋藻:降低人体所含的胆固醇量,调节血脂,改变酸性体质。 深海鱼油:其中所含的 EPA和DHA能够调节血脂,清理血栓,降低血液中低密度脂蛋白的浓度,升高高密度脂蛋白的含量,预防血液凝块。 小麦胚芽油(天然维生素E片):对抗体内的自由基,减少过氧化脂质的产生,参与动脉血管壁内膜的生长与修补。 维生素C:帮助分解甘油三酯,将胆固醇转变为胆酸,清除自由基。

手脚抽搐的人缺钾,可多食用富含钾的食物,有条件可到医院检查一下, 【正常值】 血清钾 3·5一5·5mmo1/L 尿钾25一125mmo1/24小时 膳食中除了减少钠(食盐)的摄入之外,多食用一些含有钾元素的食物,新鲜黄绿色蔬菜水果,如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素。 含钾较高的食物有: 蔬菜类:苋菜、芥菜、菠菜、、空心菜、紫菜、海带、晒干的蔬菜、木耳、金针菇 水果:桃子、香蕉、榴连、蕃茄、香瓜、杨桃、桂圆、葡萄、枇杷、果汁等 其它:茶、咖啡、罐头食品、高汤、豆类食品、中药、巧克力、鸡精、梅子汁、运动饮料(功能饮料) 补钾饮食就足够了,不需要再服用什么药品、保健品。

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