[娃娃贫血该怎么吃]女儿7个月零8天,低度贫血中比较严重的一种.现在她吃母乳.加有辅食.早上吃一个蒸蛋,中午是鱼肉稀饭.晚上是稀饭或米粉.其余时间饿了就吃母乳.牛奶吃了会拉肚子.请问我该怎么...+阅读
铁元素，它是人体细胞内血红蛋白的重要组成成分，是生命体内必需的微量元素。一旦缺乏，会直接影响宝宝正常的生长发育，进而影响身体健康。缺铁贫血在婴幼儿中并不少见，既与生长发育过快有关，也与喂养不当有关系。那么，如何帮助宝宝把“铁”吃回来，让宝宝健康不贫血呢？
哪些食物含铁高？
动物性食物：动物肝脏、动物瘦肉、各种鱼类、蛋黄、血豆腐等。
植物性食物：海带、紫菜、大枣、芝麻、红豆、木耳、大豆、小米等。
以上两大类食物中，含铁最丰富的当属动物肝脏了，比如猪肝、鸡肝、鹅肝等。
怎样吃才能使宝宝不患缺铁性贫血？
•宝宝4个月起，需要开始按月龄添加辅食，逐步添加肝泥、菜泥、肉泥、鱼肉、豆腐及铁强化食品等。
•宝宝更大一些时，可尝试给他添加肝泥、肉末、肉松等含铁食物。
•在吃这些含铁较高的食物时，同时给宝宝吃吃含维生素C、果酸多的食物，如新鲜的水果蔬菜，这样会促使铁的吸收率，甚至可以提高到4倍。适合小宝宝吃的水果中，橙子、柑橘、柠檬、草莓等维生素C含量高；蔬菜中，则以西红柿、黄瓜、青椒等维生素C含量较高。
给宝宝做辅食，尽量用铁锅和铁铲
这种传统的炊具在烹制食物时，会让一定量的微小碎铁屑溶于食物中，形成可溶性铁盐，易于肠道吸收铁。现在，世界卫生组织向全世界推荐烹饪最好使用铁制炊具。
宝宝补铁营养餐推荐
高肝番茄枣泥羹
原料：红枣、鸡肝、西红柿、伊威高蛋白肝粉。
制法方法：
•红枣胀发后，去皮、核，再将枣肉剁碎；
•西红柿去皮、籽，剁成泥；
•鸡肝去掉筋皮，剁碎；
•将以上3种原料混合、调味，加适量的水拌匀后，上锅蒸熟；
•将伊威高蛋白肝粉放入，拌均匀即可食用。
适合月龄：8个月以上
高肝鱼肉末
原料：新鲜鱼肉（鲤鱼、草鱼均可）、高蛋白肝粉、葱、姜、植物油
制作方法：
•将鱼肉去皮、去骨刺，将食用油均匀涂沫在鱼肉上，放入盘中，把葱、姜切丝，放在鱼肉上，将鱼肉上锅蒸熟；
•鱼肉熟后用勺捣碎，加入伊威高蛋白肝粉和适量盐搅拌均匀，即可食用。
适合月龄：8个月以上
Tips：选择伊威高蛋白肝粉的3个理由
1、三种优质肝，构造“铁”三角。高蛋白肝粉由猪肝、鸡肝、鹅肝三种动物肝组成，其中猪肝富含血红素铁，鹅肝中优质高蛋白最多，鸡肝纤维最嫩。三种肝营养互补，补铁效果更出众。
2、超微粉，易吸收，宝宝补铁更容易。每小包（3.5g）高蛋白肝粉＝105g新鲜猪肝、鸡肝、鹅肝，这三种肝经过水解、短肽、化合成氨基酸，更易被人体吸收，由于没有掺入催化剂，肝粉中的铁为血红素铁，可直接从肠粉膜吸收。
3、超低温技术，牢牢锁住铁元素。采用先进的超低温雾化干燥等高新技术，能最大限度地保留绿色食品的特性，保证蛋白质、血红素铁的含量，经测定本产品水解蛋白质为50%，血红素铁每100g中含2.2毫克。
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