[怎么把纯牛奶做成酸奶]告诉你最简便的酸奶制作方法： 将牛奶烧开，倒入洗净不带油渍的容器内，待牛奶放至温热时，将一小盒原味酸奶倒入搅匀，盖上容器盖，夏天放置八小时左右就做成了。酸奶做成后放入冰箱冷...+阅读
乳酪慕斯蛋糕卷的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食甜品/点心增肥食谱 口味：甜味工艺：烤乳酪慕斯蛋糕卷的制作材料： 主料：鸡蛋黄50克，鸡蛋清100克，小麦面粉75克 辅料：塔塔粉1克，吉利丁3克，奶酪70克，奶油150克 调料：白砂糖140克，盐1克，柠檬汁15克教您乳酪慕斯蛋糕卷怎么做，如何做乳酪慕斯蛋糕卷才好吃 1.蛋黄加入细砂糖（20克）打至浓稠状备用； 2.蛋白加入塔塔粉用电动打蛋器打至起泡； 3.分次加入细砂糖（共85克）、盐搅拌至湿性偏干性发泡，成蛋白面糊； 4.将蛋白面粉分次加入蛋黄糊中拌匀； 5.面粉过筛后，加入蛋黄糊中轻轻拌匀，即成蛋糕体面糊； 6.取一烤盘，于内层铺上一层白报纸，将蛋糕体面糊装入挤花袋； 7.以平口花嘴用斜线方式挤满白报纸表面，再于上方均匀筛上糖粉，放入烤箱以210℃烤约8~10分钟； 8.将吉利丁剪成小片，放入冷开水（20克）中泡至软备用； 9.奶油乳酪加入细砂糖（15克），以隔水加热方式拌匀； 10.再放入吉利丁片一起拌匀，最后放入柠檬汁一起搅匀； 11.鲜奶油打发，分次加入奶油中，拌匀后放入冰箱冰至硬，即成慕斯馅； 12.取出烤好的蛋糕体倒扣于白报纸上，撕去底部白报纸以漂亮面朝下； 13.于另一面均匀涂抹慕斯馅，于开头部分约2厘米处浅切一刀（勿断），再用擀面杖与白报纸辅助卷起即可。
小帖士-食物相克： 鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。 鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
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可以用鲜牛奶做酸奶吗可以用鲜牛奶做酸奶制作酸奶的材料 1.原料奶 牛奶或脂肪。任何乳品只要蛋白质含量高于10%均适合制作酸奶，蛋白质含量越高越适合自制优格（布丁状优格）。 2.培养温度 以摄氏42度...
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大理石酸奶慕斯的做法步骤图怎么做好吃大理石芝士蛋糕的做法 消化饼底制作： 1.消化饼干放入保鲜袋里，袋口扎紧，用擀面棍压碎 2.将饼干碎与融化的黄油混合均匀，倒入铺有油纸的模具内压实即可 奶酪糊制作： 1.奶酪提前2小...
酸奶可可慕斯的做法酸奶可可慕斯怎么做好吃需要食材：鸡蛋黄4个、玉米油80克 做法： 把主料中的材料按先液体后固体的顺序拌匀。不要过分搅拌以免起筋。 把辅料中前四项混合，打发到硬性发泡。糖量可稍多，分三次加入。 把打...
