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为什么孕妇爱吃酸的食物

更新:01-17 整理:39baobao.com
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[什么食物可以长期储存注明一下如何烹调]我说一个吧。俺家乡有种做鱼的方法,如果放在冰箱里应该能放几个月:) 材料:鱼,不限种类和大小,别太小,就算鲫鱼的话也尽量用巴掌大的(鲫鱼)是很好吃的一种。 大料(根据口味)。大葱叶。大...+阅读

女性怀孕后,胎盘分泌的某些物质有 抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸显著减少, 消化酶活性降低,并会影响胃肠的消化吸 收功能,从而使孕妇产生恶心呕吐、食欲 下降、四肢瘫软乏力等症状。由于酸味能 刺激胃分泌胃液,有利于食物的消化与吸 收,所以多数孕妇都爱吃酸味食物。从营养角度来看,一般怀孕2 ~ 3个 月后,胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主 要成分是钙,但是要使游离钙形成钙盐在 骨骼中沉积下来,必须有酸性物质的参加。 此外,孕妇多吃酸性食物有利于铁的吸收, 促进血红蛋白的生成。维生素C也是孕妇 和胎儿所必需的营养物质,对胎儿形成细 胞基质、生成结缔组织、心血管的生长发 育、造血系统的健全等都有着重要的作用, 维生素C还可增强母体的抵抗力,促进孕 妇对铁的吸收作用,而富含维生素C的食 物大多呈酸性。因此,孕妇吃些酸性食物 可以为自身和眙儿提供较多的维生素C。

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