[吃西餐该怎么吃]吃西餐可别吃出洋相 认识长相都差不多的水杯、红酒杯、白酒杯，或者正确摆放用毕的刀叉，可不是你打娘胎就带出来的学问，这些都是必须经由学习才能获得的知识（连西方人自己也一样），...+阅读
西餐菜谱的中英对照nbsp；色拉：nbsp;saladnbsp;nicoisenbsp；尼斯式色拉nbsp;gelatinnbsp;saladnbsp；胶状色拉nbsp;sunshinenbsp;saladnbsp；胡萝卜色拉nbsp;waldorfnbsp;saladnbsp；沃尔多夫色拉nbsp;vegetablenbsp;combinationnbsp;saladnbsp；蔬菜大会色拉nbsp;mixednbsp;saladnbsp；什锦色拉nbsp;home-madenbsp;vegetablenbsp;saladnbsp；家常蔬菜色拉nbsp;fruitnbsp;saladnbsp；水果色拉nbsp;vegetablenbsp;saladnbsp；蔬菜色拉nbsp;chickennbsp;laesarnbsp;saladnbsp；卤鸡色拉nbsp;tossednbsp;saladnbsp；油拌色拉nbsp；肉类如下：nbsp;rumpnbsp;steaknbsp；牛腿排nbsp;T-bonenbsp;steaknbsp;T形骨牛排nbsp;roastnbsp;sirloinnbsp;beefnbsp；烤牛外俏nbsp;greennbsp;filletnbsp；青春里脊nbsp;filletnbsp;steak,nbsp;countrynbsp;stylenbsp；乡村里脊扒nbsp;beefnbsp;steaknbsp;curriednbsp；咖喱牛排nbsp;plainnbsp;friednbsp;calfnbsp;ribsnbsp；清煎小牛排nbsp;friednbsp;calfnbsp;ribsnbsp；炸小牛排nbsp;roastnbsp;vealnbsp；烤小牛肉nbsp;hamnbsp;steaknbsp；火腿扒nbsp;sauténbsp;porknbsp;chopnbsp；嫩煎猪排nbsp;roastnbsp;lambnbsp；烤羔羊肉nbsp;lambnbsp;couscousnbsp；羊肉库司nbsp;charcoalnbsp;grillednbsp;mincednbsp;lambnbsp；串烤羊肉饼nbsp;roastnbsp;saddlenbsp;ofnbsp;muttonnbsp；烤羊里脊nbsp;grillednbsp;muttonnbsp;chopnbsp；铁扒羊排nbsp;salaminbsp；意大利香肠nbsp;bolognanbsp;sausagenbsp；大红肠nbsp;gamenbsp;pienbsp；野味排nbsp;pastraminbsp；五香烟熏牛肉nbsp;hamnbsp;andnbsp;sausagenbsp；火腿香肠nbsp;bear'snbsp;pawnbsp；熊掌nbsp;breastnbsp;ofnbsp;deernbsp；鹿脯nbsp;beche-de-mer;nbsp;seanbsp;cucumbernbsp；海参nbsp;seanbsp;sturgeonnbsp；海鳝nbsp;saltednbsp;jellynbsp;fishnbsp；海蜇皮nbsp;kelp,nbsp;seaweednbsp；海带nbsp;abalonenbsp；鲍鱼nbsp;sharknbsp;finnbsp；鱼翅nbsp;scallopsnbsp；干贝nbsp;lobsternbsp；龙虾nbsp;bird'snbsp;nestnbsp；燕窝nbsp;roastnbsp;sucklingnbsp;pignbsp；考乳猪nbsp;pig'snbsp;knucklenbsp；猪脚nbsp;boilednbsp;saltednbsp;ducknbsp；盐水鸭nbsp;preservednbsp;meatnbsp；腊肉nbsp;barbecuednbsp;porknbsp；叉烧nbsp;sausagenbsp；香肠nbsp;friednbsp;porknbsp;flakesnbsp；肉松nbsp；饭点类：nbsp;friednbsp;ricenbsp；炒饭nbsp;plainnbsp;ricenbsp；白饭nbsp;crispynbsp;ricenbsp；锅巴nbsp;gruel,nbsp;softnbsp;ricenbsp;,nbsp;porridgenbsp；粥nbsp;noodlesnbsp;withnbsp;gravynbsp；打卤面nbsp;plainnbsp;noodlenbsp；阳春面nbsp;casserolenbsp；砂锅nbsp;chafingnbsp;dish,nbsp;firenbsp;potnbsp；火锅nbsp;meatnbsp;bunnbsp；肉包子nbsp;shao-mainbsp；烧麦nbsp;gluenbsp;puddingnbsp；汤圆nbsp;milletnbsp;congeenbsp；小米粥nbsp；其它：nbsp;beannbsp;curdnbsp；豆腐nbsp;fermentednbsp;blanknbsp;beannbsp；豆豉nbsp;picklednbsp;cucumbersnbsp；酱瓜nbsp;preservednbsp;eggnbsp；皮蛋nbsp;saltednbsp;ducknbsp;eggnbsp；咸鸭蛋nbsp;driednbsp;turnipnbsp；萝卜干nbsp;...nbsp；色拉nbsp;saladnbsp；火腿沙拉nbsp;hamnbsp;saladnbsp；鸡沙拉nbsp;chickennbsp;saladnbsp；鸡脯沙拉nbsp;chicken-breastnbsp;saladnbsp；鸡丝沙拉nbsp;shreddednbsp;chickennbsp;saladnbsp；鸡蛋沙拉nbsp;eggnbsp;saladnbsp；鱼片沙拉nbsp;fishnbsp;saladnbsp；虾仁沙拉nbsp;shrimpnbsp;saladnbsp；大虾沙拉nbsp;prawnnbsp;saladnbsp；蟹肉沙拉nbsp;crabnbsp;saladnbsp；素沙拉nbsp;vegetablenbsp;saladnbsp；蔬菜沙拉nbsp;vegetablenbsp;saladnbsp；鲜蔬菜沙拉nbsp;freshnbsp;vegetablenbsp;saladnbsp；黄瓜沙拉nbsp;cucumbernbsp;saladnbsp；鲜黄瓜沙拉nbsp;freshnbsp;cucumbernbsp;saladnbsp；红烩鱼片nbsp;stewednbsp;fishnbsp;slicesnbsp;withnbsp;brownnbsp;saucenbsp；茄汁烩鱼片nbsp;stewed
吃西餐的时候菜谱是不是英文的
西餐菜谱的中英对照 色拉： salad nicoise 尼斯式色拉 gelatin salad 胶状色拉 sunshine salad 胡萝卜色拉 waldorf salad 沃尔多夫色拉 vegetable combination salad 蔬菜大会色拉 mixed salad 什锦色拉 home-made vegetable salad 家常蔬菜色拉 fruit salad 水果色拉 vegetable salad 蔬菜色拉 chicken laesar salad 卤鸡色拉 tossed salad 油拌色拉 肉类如下： rump steak 牛腿排 T-bone steak T形骨牛排 roast sirloin beef 烤牛外俏 green fillet 青春里脊 fillet steak, country style 乡村里脊扒 beef steak curried 咖喱牛排 plain fried calf ribs 清煎小牛排 fried calf ribs 炸小牛排 roast veal 烤小牛肉 ham steak 火腿扒 sauté pork chop 嫩煎猪排 roast lamb 烤羔羊肉 lamb couscous 羊肉库司 charcoal grilled minced lamb 串烤羊肉饼 roast saddle of mutton 烤羊里脊 grilled mutton chop 铁扒羊排 salami 意大利香肠 bologna sausage 大红肠 game pie 野味排 pastrami 五香烟熏牛肉 ham and sausage 火腿香肠 bear's paw 熊掌 breast of deer 鹿脯 beche-de-mer; sea cucumber 海参 sea sturgeon 海鳝 salted jelly fish 海蜇皮 kelp, seaweed 海带 abalone 鲍鱼 shark fin 鱼翅 scallops 干贝 lobster 龙虾 bird's nest 燕窝 roast suckling pig 考乳猪 pig's knuckle 猪脚 boiled salted duck 盐水鸭 preserved meat 腊肉 barbecued pork 叉烧 sausage 香肠 fried pork flakes 肉松 饭点类： fried rice 炒饭 plain rice 白饭 crispy rice 锅巴 gruel, soft rice , porridge 粥 noodles with gravy 打卤面 plain noodle 阳春面 casserole 砂锅 chafing dish, fire pot 火锅 meat bun 肉包子 shao-mai 烧麦 glue pudding 汤圆 millet congee 小米粥 其它： bean curd 豆腐 fermented blank bean 豆豉 pickled cucumbers 酱瓜 preserved egg 皮蛋 salted duck egg 咸鸭蛋 dried turnip 萝卜干 ... 色拉salad 火腿沙拉 ham salad 鸡沙拉 chicken salad 鸡脯沙拉 chicken-breast salad 鸡丝沙拉 shredded chicken salad 鸡蛋沙拉 egg salad 鱼片沙拉 fish salad 虾仁沙拉 shrimp salad 大虾沙拉 prawn salad 蟹肉沙拉 crab salad 素沙拉 vegetable salad 蔬菜沙拉 vegetable salad 鲜蔬菜沙拉 fresh vegetable salad 黄瓜沙拉 cucumber salad 鲜黄瓜沙拉 fresh cucumber salad 红烩鱼片 stewed fish slices with brown sauce 茄汁烩鱼片 stewed fish slices with tomato sauce 鸡蛋鲱鱼泥子 minced herring with eggs 鸡蛋托鲱鱼 herring on eggs 熏鲱鱼 smoked herring 熏鲤鱼 smoked carp 鸡肉泥 minced chicken meat; chicken paste 鸡肝泥 minced chicken liver; chicken liver paste 鸭肝泥 minced duck liver; duck liver paste 酿馅鸡蛋 stuffed eggs 奶酪酿馅鸡蛋 stuffed eggs with cheese 酿馅鸡 stuffed chicken 冷烤油鸡蔬菜 cold roast chicken with vegetables 冷烤火鸡 cold roast turkey 冷烤山鸡 cold roast pheasant 冷烤野鸡 cold roast pheasant 冷烤鸭 cold roas 汤soup 清汤light soup; clear soup; consomme 浓汤thick soup; potage 肉汤broth 奶油火腿汤 creamed ham soup; ham soup with cream 奶油鸡茸汤 creamed mashed chicken soup; mashed chicken soup with cream 奶油蟹肉汤 creamed crab meat soup; crab meat soup with cream 牛肉扒托蛋 beef steak with egg 鸡蛋牛肉扒 beef steak with egg 葱头牛肉扒 beef steak with onion 蔬菜牛肉扒 beef steak with vegetables 汉堡牛排 Hamburg steak; hamburger 德式牛肉扒 Hamburg steak; hamburger 德式鸡蛋牛肉扒 Hamburg steak with egg 德式牛肉扒蛋 Hamburg steak with egg 法式牛肉扒 French steak 罗马尼亚式牛肉扒 Rum steak 肉丝炒通心粉 fried macaroni with shredded meat 番茄汁炒通心粉 fried macaroni with tomato sauce 黄油炒通心粉 fried macaroni with butter 鸡肉火腿炒通心粉 fried macaroni with chicken and ham 肉汁炒通心粉 fried macaroni with meat sauce 大虾鸡蛋炒通心粉 fried macaroni with prawns and eggs 奶酪口蘑烤通心粉 macaroni au gratin 一般都是中英对照的菜谱
求一份中英文互译的西式菜单！
好！我邦你写.
【 Chef's Recommendation】 建议价 港币
Pan-fried Goose Liver whith Port Wine sauuce.香煎鹅肝钵酒汁................168.
【Starter∕Antipaste】头盘
U.S. Scallop & Portabello over baked
Hollandise.带子局酿大磨菇荷兰汁.....120.
【Soup】汤
Baby spinach & oyster cream soup touch with Pernod.生蚝菠菜忌廉汤面吊pernod酒.78.
【Mian Course】主菜
Roasted Tasmaniam baby lamb -rack with
garlic & pistachio.烧塔斯曼尼亚羊仔鞍蒜蓉汁碎开心果面......................228
【Dessert】甜品
Warm chocolate pudding with vanilla
ice-cream.“心太软”朱古力布甸配云呢拿雪糕...................................88.
西餐的吃的东西分别用英语怎么说
menu 菜单French cuisine法国菜 today's special 今日特餐chef's special 主厨特餐 specialty 招牌菜continental cuisine 欧式西餐 aperitif 饭前酒dim sum 点心French fires炸薯条baked potato烘马铃薯mashed potatoes马铃薯泥omelette 简蛋卷pudding 布丁pastries 甜点 红酒 red wine 白酒 white wine 白兰地 brandy 葡萄酒 sherry西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西兰花等。西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”就是饮食菜肴。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴，当然同时还包括东欧各国，地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。
而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜，但也有独为一种菜系的，如印度菜。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食，多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴。西餐拼音Xīcān；西餐英文名Western；西餐是西方式餐饮的统称，广义上讲，也可以说是对西方餐饮文化的统称。 [1] “西方”习惯上是指欧洲国家和地区，以及由这些国家和地区为主要移民的北美洲、南美洲和大洋洲的广大区域，因此西餐主要指代的便是以上区域的餐饮文化。 [2] 西方人把中国的菜点叫做“中国菜”（Chinese food）、把日本菜点叫做日本料理、韩国菜叫做韩国料理等等，他们不会笼而统之地称之为“东方菜”，而是细细对其划分，依e5a48de588b6e799bee5baa631333365653934其国名具体而命名之。
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