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活动目标
1．熟悉各种早餐的名称，掌握简单的早餐搭配的方法。
2．初步理解早餐对身体健康的重要性。
3．体验动手制作早餐的乐趣。
活动准备：保鲜膜、盘子、面包、各种形状、大小的饼干、火腿、等等各种食物。
活动过程
一、通过提问了解幼儿最喜爱吃的早餐名称，并导入活动
二、情景表演
1．幼儿扮演面包、鸡蛋、牛奶、米粥向小朋友介绍所含的丰富营养。
附对话内容：
1．面包
咳!我是面包好小子
，我身体里的营养可不少，我能让小朋友的大脑变得更聪明，还可以让你们变得有力气，你们看我强壮吧?
2．鸡蛋
大家好!我是鸡蛋宝宝，我的个头不大，但是可别小看我，因为我身体里很多的营养，有蛋白质、维生素、无机盐等等，这些神奇的物质对身体的健康很重要，还可以防止疾病。小朋友你们觉得我棒吗?那你们一定不要挑食。请喜欢我的小朋友给我拍拍手吧!谢谢大家!
3．牛奶
我的名字叫牛奶，人们都喜欢我，因为我能让身体的骨骼变强壮，帮助小朋友个子长高，是因为我身体里含有很多的钙，这都是它的功劳!你们喜欢我吗?那你们记得每天别忘了喝牛奶哦!
4．米粥
大家好!我是米粥宝宝，早上喝一碗热热的、香香的米粥，不仅可以让你的身体变暖和，而且我还特别容易消化，是不是很厉害啊!
三、谈话活动 早餐的搭配
1．小朋友你们都认识了哪些食物朋友?
2．它们对我们的身体有哪些好处?
3．小朋友除了这些早餐食物
，你们还知道有哪些早餐食物?
4．吃早餐对我们来说很重要，它的营养搭配一定要丰富，那是不是我们一定要把这么多的食物都吃掉呢?我们的肚子能装下这么多的食物吗?
5．有没有好的办法?
6．原来可以在早餐时选择几种食物，搭配在一起吃，到底怎样才是合理的搭配呢?
四、教师小结
我们早餐中的食物有很多种，要合理搭配在一起，营养才充分。早餐不但营养要丰富，而且还要漂亮美观，味道还要很香!接下来，老师也带来特别的早餐，它是怎样的特别呢?让我们一起来看看吧!
欣赏美味早餐：教师依次出示小娃娃早餐、小熊早餐、小猫早餐，引导幼儿观察它们都是用那些餐料制成的?
五、小结
是啊
，看见这些漂亮的早餐我很开心，想一口把它们都吃掉。这些食物中有着丰富的营养，小朋友不但要吃早餐，而且各种食物要搭配在一起吃，这样才是美味又健康的早餐!
六、动手制作早餐
1．小朋友利用各种食物搭配制作美味早餐。
2．分享、品尝自己动手制作的早餐。
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