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宝宝身体发育与成长最注重的就是营养均衡，蔬菜是均衡营养的关键，但是蔬菜的味道清苦，一般宝宝是不愿意吃的。宝宝不爱吃蔬菜是常事，可是家长却不能放任宝宝任性吃蔬菜，那么宝宝不爱吃蔬菜怎么办？别担心，只要将蔬菜花样翻新宝宝一定会重新爱上蔬菜的，那么不爱吃蔬菜宝宝的食谱有哪些呢？不爱吃蔬菜宝宝怎么吃蔬菜好？下面给妈妈推荐几款新颖蔬菜做法。
不爱吃蔬菜宝宝的食谱
1.蔬菜鸡蛋羹
材料：鸡蛋1个1、胡萝卜适量、青菜适量、香菇少许、盐少许
做法：将鸡蛋打散搅匀，胡萝卜洗干净切成碎末、青菜焯水切成碎末、香菇去根蒂剁碎
将胡萝卜、青菜和香菇碎末放入鸡蛋中，加入少许盐，搅拌均匀，上锅蒸熟即可
注意鸡蛋羹口感很重要，蒸锅上汽之后，再蒸6分钟左右出锅即可，营养美味
2.红薯蔬菜泥
材料：红薯1个、胡萝卜少许、油麦菜少许、白菜少许
做法：将红薯蒸熟，然后去皮，将红薯碾压成泥，然后用漏勺过滤一次红薯纤维，将红薯泥放在碗中备用
将胡萝卜、油麦菜和白菜洗干净，下水煮熟，沥干水分之后切碎末，越碎越好
将蔬菜碎丁混入红薯泥中，搅拌均匀，可是适当的加少许水调和口感，不要加其他配料
3.番茄杂蔬煲
材料：番茄1个、花椰菜3小颗、土豆半颗、胡萝卜少许、香菇1颗、水笋1根、盐少许、橄榄油少许
做法：将番茄烫掉番茄皮切均匀小块，花椰菜洗干净切小块，土豆洗干净去皮切小块，胡萝卜洗干净切小块
香菇焯水然后切碎丁，水笋洗干净切小段，锅中烧水加入切好的蔬菜块，加入少许橄榄油大火炖汤20分钟
将油脂浮沫撇除，然后加入少许盐，转中火炖汤20分钟-30分钟，然后关火闷一会即可
4.鳕鱼蔬菜碎
材料：鳕鱼肉1块、西兰花2小朵、胡萝卜适量、玉米数十颗、柠檬1片、葱花少许
做法：将鳕鱼肉洗干净划一些刀口，然后将柠檬片放置在鱼肉上，静置5分钟去腥
将西兰花焯水，切碎；将胡萝卜洗干净切小块、玉米煮熟备用；将西兰花和胡萝卜混合搅拌均匀
将鳕鱼肉在碗中碾压成泥，加入蔬菜泥中，搅拌均匀，然后撒上玉米粒和少许葱花即可上述4种蔬菜做法，新颖独特，每款辅食都含有多种蔬菜，营养丰富且口感或鲜或甜，满足宝宝对蔬菜口感和味道的预期，帮助不爱吃蔬菜的宝宝提升对蔬菜的喜爱正是适合不爱吃蔬菜的宝宝。
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