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微量元素量虽小作用却很大

更新:09-18 整理:39baobao.com
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[给宝宝查微量元素]我家乐乐一直在吃首儿钙,我现在还给他买了首儿的锌,可是我不知道他是不是缺,又怕补得过量了,是不是要查一个微量元素呢,能不能查出来呢?一岁查合适吗? 不要给宝宝乱吃东西啊...+阅读

现如今,物质生活的富足让人们对于生活质量的要求更高,健康更是焦点话题之一。人们对于营养元素的缺失很看重,缺什么补什么,却很容易忽视了微量元素。

微量元素,是指机体需要量很少,但是为维持生命历必需的一些微量营养元素。在人和动物组织中含量在万分之一以下。在营养学上,微量元素具有重要的生理、病理生理意义。它们是构成机体组织或有特殊生理功能的重要材料,具有高度生物学活性及催化生化反应的能力,对维持有机体尤其是人类的健康有无可替代的作用。作为机体抗氧化防御系统的重要组成部分,微量元素在防晒抗紫外线辐射中充当着重要的角色。世界卫生组织公布,至少有14种微量元素,是人或动物生理所必需的,包括铁、碘、锌、锰、钻、铜、钼、硒、铬、镍、锡、硅、氟和钒等。目前发现其本身即具有抗紫外线辐射作用的微量元素有锌、锰、铜、硒、硅、镁等。硒 是细胞内抗氧化防御系统重要成分,具有抗炎特性及抗致癌性,能防治许多机体内部肿瘤。血浆硒水平低下被推测与多种肿瘤相关。锌——机体所有组织均有锌存在,锌能拮抗紫外线辐射,促进伤口愈合,促进免疫及神经精神系统功能,减少肿瘤及心血管疾病发生的相对危险性。锰可以无机离子、有机和辅酶3种形式存于机体,发挥抗脂质过氧化作用。铜主要对短波紫外线辐照的损伤有保护作用,如同时加上镁则对中波和短波紫外线辐射损伤都有保护作用。日常机体代谢过程中,要消耗掉部分微量元素。最好的补充方法是从膳食中摄取。

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