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购买婴幼儿奶粉的时候，大多数妈妈都非常注重奶粉的配方功能，希望通过婴幼儿奶粉能让自己的宝宝变得更强壮、更聪明。不过，有经验的妈妈更应该注意，宝宝喝奶粉，首先喝的是牛奶，而不是配方。作为奶粉中最主要的原料-液奶，液奶奶源的品质决定了婴幼儿奶粉的好坏。在目前现阶段，大中型牧场的规模化奶源是最可靠的奶源保证。随着中国奶粉行业的发展，国内奶粉生产商越来越重视自建牧场，进行规模化奶牛集中养殖。已在黑龙江建成三个万头牧场的飞鹤乳业，早在2007年就开始探索规模化奶源建设，已经走在了婴幼儿奶粉行业最前列。
那么，究竟怎样辨识奶源的好坏呢？妈妈们只需运用简单的“五看”即可迅速判别。
一看奶源地的自然条件
重视奶源，首先就要在自然条件优越的地方建设牧场，因为水好、草好、空气好的地方，才能养好牛，产好奶。北纬47°，是国际公认的最佳奶牛饲养带，这里属于北温带大陆性季风气候，符合奶牛生活习性，北纬47°集中了日本北海道、美国康斯威星等世界知名畜牧区。
北纬47°贯穿我国“乳业大省”黑龙江，飞鹤的三个万头原生态牧场就建在这一黄金奶源带上，拥有比北海道、康斯威星更加得天独厚的自然生态优势：这里有世界仅存的三大黑土地之一的松辽流域黑土地，富含有机质，不需施用化肥就能滋养优质牧草；这里临近二克山火山带，出产的天然苏打水饮用后能平衡体内酸碱度，让奶牛更健康；这里更有国家级自然保护区扎龙湿地，优质的水与空气既然能满足丹顶鹤对栖息地的苛刻要求，这里的奶牛享受着国家一级保护动物丹顶鹤生存的自然环境。
二看奶牛品种
荷斯坦奶牛，即我们常说的黑白花奶牛，是世界上产奶量最高、饲养数量最多的名种奶牛。目前，世界上大多数牧场均选择饲养这一品种。而育种也是必须重视的环节，这意味着奶牛种群的繁衍，以及牧场是否持续有良种产奶牛提供稳定优质的奶源。
飞鹤原生态牧场从乌拉圭、澳大利亚进口荷斯坦奶牛，冻精则来源于全球最大的奶牛育种公司美国环球育种公司以及世界上最大的综合性家畜育种公司美国国际资源育种公司，所选公牛都是全球排名前100名的种公牛。
三看奶牛饲养
“吃进去的是草，挤出来的是奶”，这句对“人类养母”奶牛的赞誉，也恰恰说明了奶牛饲料的重要性。目前，已有部分领先的婴幼儿奶粉企业改变以往粗放式的奶牛饲养方式，转为精细型饲养。
飞鹤原生态牧场很早就建立了自己的饲料种植基地和精饲料加工基地，种植无转基因玉米等天然饲料，不施化肥，不喷洒农药，完全采用奶牛粪便制成的有机肥，从源头保证饲料不含激素、农药残留物等不良成份，让奶牛真正享受到“绿色有机大餐”。
此外，奶牛还不能“挑食”，这样产出的奶才品质稳定、营养均衡。为此，飞鹤原生态牧场采用TMR（全混合日粮）饲养方式，根据不同牛群所需蛋白质、矿物质等营养元素比例，拟定专门的“食谱”,将有机饲料和各种营养素进行配比加工，制成专用的营养大餐。
四看奶牛监控
大型牧场的奶牛成千上万，企业需要信息化的管理手段，对每头牛都实施跟踪记录，随时监控奶源信息。
在飞鹤原生态牧场，每一头奶牛的脖圈上都挂着专属的“电子身份证”， RFID 电子身份识别系统。别小看这一块小小的蓝色卡片，可储存着奶牛的家史、来源地、单产、奶量等所有生产资料。奶牛进入挤奶厅时，工作人员使用专门仪器扫描“身份证”，奶牛“打卡”上岗挤奶，即可在监控终端屏幕上一目了然地看到所有挤奶牛的资料情况。
为了避免人手污染，飞鹤原生态牧场引进瑞典利拉伐公司的自动挤奶设备，进行全封闭真空挤奶，保证了原奶的质量。
五看牧场的防疫体系
对于大型牧场，防疫体系的重要性不言而喻。飞鹤原生态牧场建立了健全的防疫消毒体系，例如，每年定期对奶牛注射口蹄疫疫苗，每月定期全场消毒，并且对外部来访人员严格限定，任何非牧场车辆禁止入内，牧场工作人员禁止食用牛羊肉等。所有这一切，有效地防止奶牛传染疫病，保障了规模化牧场的良性运转。
有了这“五看”原则，家长们就能准确地判别出奶源的好坏，进而判断出奶粉的优劣。像飞鹤原生态牧场这样的奶源，加工出来的奶粉是淡黄色的、颗粒均匀有光泽，散发着清淡的乳香，捏起来手感松散柔软，这正是优质婴幼儿奶粉的表现，妈妈们可以拿手边的奶粉对照一下。
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