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奶粉中的营养素含量真的越高越好吗

更新:09-17 整理:39baobao.com
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近日,由新生代市场监测机构、伊利母婴营养研究中心等发布的中国婴儿体质大调查第一期结果显示:在中国妈妈对配方奶粉添加元素量的认知方面的调查中,有86.9%的妈妈认为配方奶粉中添加的元素并非越高越好,只有13.1%的妈妈认为配方奶粉中添加的元素越高越好。这项调查结果表明,目前大部分中国妈妈对奶粉添加元素的认知,已经日趋理性,但是还有相当一部分妈妈在奶粉添加元素认知上仍然存在误区。

越高不等于越好

年轻的父母都希望给宝宝买最好的奶粉,并希望所购买的奶粉能给宝宝带来更多、更充足的营养,因此,对奶粉中各种营养元素的含量尤为关注。本次调查结果显示,有77.6%的父母对配方奶粉中的DHA、ARA、铁、锌、钙以及多种维生素成分的关注度很高。但是关注配方的同时,营养元素的含量究竟多少为宜?伊利母婴营养研究中心的专家表示,营养成分在配方奶粉中的含量并非越高越好,因为奶粉中添加的元素含量过高,宝宝不见得能够完全吸收,甚至还会对宝宝的身体产生副作用。

例如,DHA成分虽然有利于宝宝的大脑发育,但研究表明,宝宝摄入过量的DHA会影响身体对其它有益营养成分的吸收,导致免疫力的下降。宝宝摄入钙质过量,会影响大脑发育,阻碍生长,不能被吸收的钙质在体内沉积还有产生结石的风险,有的补钙过量的宝宝还会患上血钙、尿钙和高钙症等疾病。此外,在维生素家族中,维生素D虽然能够帮助宝宝对钙质的吸收,但是宝宝摄入过量,也会出现头痛、眩晕、恶心、呕吐等不良反应。

在对奶粉中蛋白质的认知上,很多父母认识到α乳清蛋白对促进宝宝抵抗力具有积极作用,因此,认为奶粉中蛋白含量越高就越好,但临床实验证明,α乳清蛋白在蛋白总量占比越高,更贴近母乳喂养的效果,对宝宝抵抗力的增强效果越明显。此外,过高的蛋白含量不利于宝宝对奶粉的吸收,还会给宝宝的肾脏带来更多负担,在影响身体全面发育的同时,会使宝宝常常出现上火、过敏、大便干燥等症状。

适合的才是最好的

配方奶粉中的营养元素应该以适合宝宝的营养需求为标准,而并不是含量越高越好。奶粉厂商也应按照国家有关规定,本着科学配比,均衡营养的原则进行奶粉配方的研发。例如,由伊利母婴营养研究中心以中国母乳为蓝本研发的配方奶粉,就是目前市场上最适合中国宝宝的配方奶粉之一,奶粉中各种营养不仅更为精细,而且在微结构上更为贴近母乳,被很多消费者誉为中国宝宝的专属营养。

最后,专家提醒广大中国妈妈,在选择奶粉时,要理性看待奶粉中各种营养元素的含量,越高并不等于越好,只有真正适合宝宝的奶粉才是最好的!

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