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餐桌上总是有友爱、有孝道也有关怀。即使餐桌上有一道菜也会通过“爸爸吃吧，不，你吃吧，姐姐吃，哥哥吃”、这样的方式来成长。孩子慢慢长大就会意识到“我是受到过良好的教育的啊”。把孩子当成掌中宝一般地小心呵护，并不一定能培养出有用之才。
很多人直到长大成人后才理解了小时候的餐桌教育是多么有效。我们很多时候强调的餐桌教育就是长辈们的以身作则。父母们坚守在餐桌上给孩子们树立榜样，自然而然地形成一种家风，即使没有严格的训育，在这种氛围下也可以自然而然地进行教育。
家风并不是教科书中所说的礼节或道德这种高高在上的东西，其实就是反映在该怎么吃、跟别人吃饭的时候应该注意什么、应该关心大人或兄弟姐妹的哪些方面上。这些东西不用教也可以，因为在餐桌上看见长辈那样做了，自然就跟着做了，这就是遗传教育。
一说到家庭教育，大家都会想到把孩子叫过来训一顿的场景，父母们感到有负担的也是这一点。就像姜富子所说的一样，在餐桌上没有这种必要，因为餐桌上是跟父母学习的地方。她成为餐桌教育的守护者，是因为从父母那里学到了这种教育，并把这些应用于自己的生活之中，同时也在餐桌上这样教育子女。
不用过多言语而是用行动来向孩子们传授这种教育，这就是餐桌教育的最大力量。
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