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微量元素分为很多类型，是存在人体中极少的、但不可缺失的量，可以影响我们的身体功能，不同的微量元素起到的作用也不尽相同。在所有人群中，儿童是最容易缺失微量元素的群体，一旦缺乏某些微量元素就会影响儿童的正常生长发育。
为了让孩子能够健康的生长发育，这就需要爸爸妈妈们了解一些关于缺乏微量元素的表现，做到早发现，并“对症下药”。
1.缺锌-不好好吃饭
当然了，缺锌并不是食欲不振唯一的原因，其他原因还包括挑食、偏食、贪零食等，家长如果可以排除这些原因，那么就是时候给孩子补锌了。可能很多人会好奇这二者有什么必然的关系么？下面让我们来了解一下，锌元素参与体内50多种酶的代谢过程，对人的新陈代谢以及内分泌代谢均有着非常重要的作用。一旦儿童体内缺乏这种微量元素时，他们的身体发育，智力发育和消化功能都会出现一定的迟缓，很明显，如果没办法正常的新陈代谢，没办法消化食物，孩子们又如何吃得下新的食物呢？缺锌问题如果不得到家长的重视，可能慢慢就会导致孩子的味觉减退，无法分辨出酸、甜、苦、咸，甚至引起消化功能障碍，导致儿童厌食，缺锌的孩子平时应该多吃生蚝、山核桃、扇贝、口蘑、香菇、羊肉等食物。
2.缺钾-出汗后疲乏无力
很多家长都会有这样的经历，孩子在进行大量运动后，特别是在夏天，会出现心慌、疲乏无力等症状，这是由于大量出汗，汗液带走了钾元素导致的。人的体内应该至少有150克钾元素，对体内的酸碱平衡起着重要的作用，并保持神经和肌肉以及心肌的正常运动。在孩子大量出汗后，多给他们吃一些富含钾的食品，比如紫菜、海带、海藻、菠菜、苋菜、青蒜、大葱、蚕豆、毛豆、荞麦面、玉米面、红薯、香蕉、西瓜等食品。
3.缺乏维A-视力减退
如果儿童缺乏维生素A，最常见的症状表现就是视力减退，因此一旦孩子出现视力问题，一定及时补充维A元素。维生素A缺乏不仅会导致视力问题（严重可引起干眼病、夜盲症），还可能会影响孩子的免疫功能、降低孩子的抗感染能力（导致孩子很容易患各种呼吸道和消化道疾病）、引起发育迟缓、影响骨骼及软组织的增长等等。日常生活中含维A较多的食物有肉类、奶制品、蛋类、鱼类、红薯、番茄、卷心菜、菠菜等食物。
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