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什么是碳水化合物消化不良

更新:10-18 整理:39baobao.com
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我发现我这宝宝的粪便有酸臭味,泡沫很多,我查了有关资料说有可能是碳水化合物消化不良,我想问一下什么是碳水化合物消化不良啊!

碳水化合物就是我们常说的糖类,可分为单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖等)、双 糖(乳糖、蔗糖、麦芽糖等)和多糖(糖原、淀粉等)几大类。其主要作用是供给人 体大量热能(约占总需热量的35~65%)及参与细胞膜的构成(糖蛋白)。另外,膳 食纤维作为一种不能利用的碳水化合物,对于刺激胃肠道蠕动,促使排出大便,减少 胃肠道疾病,均有一定的作用。但摄入过多,对营养素的吸收不利。 婴幼儿每天的活动及生长发育均需消耗大量的热能,但储存在组织内的碳水化合 物仅占体重的1%,因此,必须每日足量供给。否则,机体将动员体内的脂肪和蛋白 质参与供能。久之,则可致体重减轻及能量营养不良。 婴幼儿需要碳水化合物的量较成人为多。1岁以内的婴儿每日约需12g/kg体重, 两岁以上约需10g/kg体重。乳、五谷及其制品、糖、水果、豆类等均含有较多的碳水 化合物,可供人体利用;而蔬菜中则含有较多的膳食纤维,可适当摄入。 同其它营养素一样,碳水化合物摄入不足及过量时,均可产生相应的病症。供给 不足时可致体重下降、血糖过低、脂肪消化不良,同时,由于体内脂肪的大量动员而 导致血中酮体升高,甚至酮症酸中毒。相反,碳水化合物摄入过多时,初期可能生长 迅速,继而发生病态。如伴有蛋白质供给不足,可发生营养不良性水肿。同时,过多 的碳水化合物在体内转变为脂肪,从而导致肥胖症及心血管疾病。

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