[幼儿咳嗽饮食需注意什么]小孩患呼吸道疾病后，往往其它症状均已好转，但咳嗽却一直不停，成为家长最犯愁的事。儿童保健专家忠告：在治疗中，若能同时注意在饮食方面的调理，会取得事半功倍的效果。 专家说：“孩...+阅读
注意饮食卫生，也是我国的优良传统。自古以来，饮食卫生一直为人们所重视，把注意饮食卫生看成是养生防病的重要内容之一。因为中国人经历了太多的饥饿时期，导致现在什么都吃、什么都能吃、什么都敢吃，越吃也越挑了。煮饭淘米时还要搓了再搓，米本来加工得越来越精了，再经过这样一搓，什么营养价值都没有了。 科技发达了，导致什么都用高科技的，喂猪养鱼、种菜种果……都采用科技化了，农药超标，防腐剂、添加剂等化学添加剂污染也就越来越严重。现在环境污染严重，如何在这种环境中保护自己，如何让自己健康地活着就需要学营养。归纳起来，主要有三。
一、饮食宜新鲜新鲜、清洁的食品，能补充机体所需的营养，饮食新鲜而不变质，其营养成分很容易被消化、吸收，对人体有益无害。 食品清洁，能防止病从口人，避免被细菌或毒素污染的食物进人机体而发病。因此，饮食要保证新鲜、清洁。《论语•乡党》中就有“鱼馁而肉败不食，色恶不食”；张仲景在《金匮要略》中进一步指出“秽饭、馁肉、臭鱼食之皆伤人'。告诫人们，腐败不洁的食物、变质的食物不宜食用，食之有害。 新鲜、清洁的食品才是人体所需要的。
二、宜以熟食为主大部分食品不宜生吃，需要经过烹调加热后变成熟食，方可食用，其目的在于使食物更容易被机体消化吸收。同时，也使食物在加工变热的过程中得到清洁、消毒，除掉一些致病因素。实际上，在人类取得火种以后，吃熟食便成为人类的饮食习惯，以致发展为烹调学。 孔子的“脍不厌细”，也是着眼于熟食而言。故饮食以熟食为主是饮食卫生的重要内容之一，肉类尤须煮烂。《千金要方•养性序》说：“勿食生肉，伤胃，一切肉惟须煮烂。”这对老年人尤为重要。
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旅行中的饮食卫生包括哪些方面旅途中保持身体健康的首要问题就是时刻注意饮食卫生，防止病从口入。 旅行中的饮食卫生，主要有以下几个方面： 1. 注意饮水卫生。一般来说，生水是不能饮用的，旅途饮水以开水和消毒...
