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松茸怎么吃有营养

更新:02-07 整理:39baobao.com
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滋补是一种追求营养的吃法,好的滋补吃法,应当对松茸的营养破坏最少。因此,最常见的滋补吃法有两种:生食(刺身)、煲汤。 藏白塔鲜松茸推荐吃法 鲜松茸刺身(需要新鲜度较高且品质较好的松茸原料) 材料:鲜松茸、青柠汁 做法:

1、取新鲜的野生松茸菌,用陶瓷刀刮净松茸上的泥土后冼净,切片冰镇上碟

2、蘸点酱油或芥末即可食用。 口感:清爽并微微弹牙,让人能感受到那无污染的西藏高原中的清新与带有矿物味的松 茸清香。 藏白塔松茸干片推荐吃法 松茸老母鸡汤 材料:干松茸25g,洗净老母鸡一只,食盐适量 做法:

1、干松茸在食用前需要放入40℃的温水中浸泡30分钟,待其恢复弹性(泡干松茸的 水可以用来煲粥)

2、将松茸干片和老母鸡与浸泡松茸的水同时放入,文火煲1-3小时,放少许盐即可食用。

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