[做好吃辅食养好吃宝宝教你猪肝怎么给宝宝做辅食]猪肝的味道有人觉得很鲜美，有人受不了那个腥味，真是萝卜青菜各有所爱。但猪肝确实是营养丰富的食物，补铁补血，非常时候气血差的人吃。还有，在生完宝宝坐月子期间，猪肝也是很受产妇...+阅读
用料
淡奶油 750ml
菌粉 1克
纱糖 30克（喜欢酸就不加）
超级好吃的 酸奶油的做法
这是试做后的成品图
这里铁塔奶油100克0、3克菌粉+10克糖出来的
宜家的大玻璃容器隔水蒸10分钟、消毒（做酸奶工具干净首要）取出时小心烫哦
剪刀 筷子都热水里泡一下
瓶内倒入淡奶油 菌粉 搅拌均匀
喜欢酸的就不加糖。
这是舒可曼细纱糖很容易溶解的
轻轻搅拌一下就可以
搅拌后盖上盖子。我没放密封圈
面包机酸奶功能、8小时
发酵好后冷藏就能食用
为了试味道！重新用了200克奶油加0、3克菌粉搅拌不加糖试做了2小瓶
一起等待吧
8小时后
厚厚的
酸奶油做好了涂面包、做蛋糕里
单吃很多会腻哦
加糖的酸奶油、酸味不浓的
这是制作好的2瓶不放糖的酸奶油
口感酸酸的
酸奶油品尝时用木棒或筷子搅拌十下味道更会意想不到。
酸奶油华夫饼怎么做
用料 低粉 160g 糖 10+30g 鸡蛋 2个（我的带壳65g一个） 酸奶油 50g 牛奶 130g 盐 一小撮 酸奶油华夫饼的做法 低粉过筛备用。蛋黄蛋白分开放在无油无水的碗里。然后蛋白碗盖保鲜膜入冰箱冷藏待用。（泡打粉版做法见tips）蛋黄加10g糖用蛋抽搅拌均匀，再依次加入酸奶油，盐，牛奶，每加一种都搅拌一下。倒入过筛后的低粉用蛋抽以不规则方向搅拌均匀无明显颗粒。（随便画十字画八字还是画写轮眼←.←）冰箱里的蛋白取出分三次加入30g糖打发到湿性发泡（提起打蛋头有弯钩）把蛋白倒入蛋黄糊，用刮刀翻拌均匀。华夫模具里刷薄薄一层融化黄油，放在炉灶上小火预热，至滴一滴水在上面立刻不见的状态，从火上拿下来，倒入适量面糊。要注意加热均匀，我的是双片的华夫饼模所以要在火上不时左右移动。
加热到模具边不再冒出大量热气的时候就可以打开看看哪面上色不够啊再烤一会就行了！加上抹酱趁热吃！不加也好吃！小贴士1. 对泡打粉没有强烈偏见的小伙伴可以直接在低粉里加3g泡打粉一起过筛，就不用分蛋了~直接暴力混合（╯‵□′）╯但是牛奶就不要一次全倒进去，留一点看最后的浓稠度再加~不要弄得太稀，大概“流动受阻”这样的感觉（那是什么感觉）最适合直火式了~2.酸奶油做法：一种是发酵法~500g淡奶油+30g原味酸奶搅拌，放在热水烫过晾干的容器里，酸奶机纳豆机保温箱什么的40度左右10小时就ok~放冰箱保存一个礼拜大概。还有一种更直接的是：100淡奶油+10g柠檬汁搅拌均匀，就是酸奶油的质地啦3.前一天晚上混合好蛋黄糊，蛋白放在冰箱里，早上打发混合就可以烤了超级方便！如果用泡打粉就更方便了，全部混合入冰箱！早上拿出来稍微回下温就可以上炉子！4. 酸奶油菜谱还是太少求推荐！...
酸奶油芝麻茄泥怎么做
大蒜的营养价值：
大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经；
具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效；
主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、白秃癣疮、蛇虫咬伤以及钩虫、蛲虫等病症
菜系及功效：私家菜健脾开胃食谱
口味：麻酱味 工艺：拌
酸奶油芝麻茄泥的制作材料：
主料：茄子（紫皮，长）750克
辅料：芝麻30克，大蒜（白皮）40克
调料：盐5克，奶油50克，柠檬汁10克，胡椒15克，辣椒粉3克，植物油120克
1.把茄子洗净，削去皮，切成小片；用煎盘一个，烧热植物油，下入茄子片，把茄子煎熟，取出晾凉，然后放一容器内捣烂，放入蒜、碾碎的鲜胡椒、柠檬汁、酸奶油、辣椒粉和盐调好口味。
2.用小煎盘一个，把芝麻放入摊开，放入烧炉里，把芝麻烧黄（也可在火上炒黄），然后放凉，加一半芝麻至茄子混合物里，搅拌均匀后，放入盘中，再撒另一半芝麻在表面上，即可。
酸奶油可以用什么替代
酸奶油酸奶油应有丁二酮气味，但是酸奶油具有更多特点，如芳香味更浓、奶油率较高，而且由于乳酸菌发酵能抑制不良微生物的生长等.但酸性奶油也有一些缺点，如酸性奶油的酪乳，PH较低，较难处理；而且酸性奶油易氧化、易产生金属味，特别是有微量的铜或其它重金属存在时，就会加速这一趋势.space酸奶油可以用什么代替？酸奶油可以做什么酸奶油可以用什么代替
1、酸奶油是由乳酸菌和风味产生菌发酵的稀奶油制成的.酸奶油也可以打发，用法和淡奶油基本类似，酸奶油和淡奶油几乎可以互相代替.德国菲仕利酸奶油脂肪含量比淡奶油更低，并且有独特的酸爽口感，不让人觉得油腻，如果不喜欢酸味的可以用淡奶油代替.
2、酸奶油类似酸奶，只是口感更浓厚一点，不要用什么奶油加柠檬汁做，完全两码事情.酸奶油还是很健康的，在美国是非常常见的乳制品，平时会加到汤里，也会和豆类、蔬菜拌在一起吃，或者就是饼类的topping.space酸奶油可以用什么代替？酸奶油可以做什么酸奶油怎么做好酸奶油万能玛芬材料：鸡蛋1个、植物油60m、低粉100克、白砂糖50克、酸奶油100-120克、泡打粉1小勺、苏打粉1小搓、香草精1小勺做法：
1、黄油切小块软化后加入糖并刮刀拌匀.用电动搅拌器高速搅打三分钟至发白蓬松.
2、常温蛋液打散后分三次加入黄油糊，每次加入后都高速打至混合均匀.
3、加入酸奶油，再加入过筛的面粉泡打粉苏打粉混合物后用刮刀捞底翻起拌匀.
4、拌到还能看到少许面粉时加入葡萄干（或其他配料）拌匀入纸杯.space酸奶油可以用什么代替？酸奶油可以做什么
5、预热到180度的烤箱烤25分钟至牙签插入无面糊粘黏即可.
6、朗姆酒葡萄干：20粒大葡萄干洗净放入小碗里盖上保鲜膜，微波约20秒，取出趁热加入适量糖和能浸没葡萄干的朗姆酒，盖上保鲜膜泡至少一小时....
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