[6个月宝宝吃啥辅食6个月宝宝辅食添加要遵循的原则]民以食为天 的俗语自古就有，所以，对于咱们的妈妈爸爸来讲，宝宝饮食那是非常的重要的，也需要非常的关注。说到宝宝的饮食，可能大多数的家长应该都知道宝宝辅食添加一般就在宝宝5...+阅读
你好，现在比较流行的辅食添加常识和规则是：
一、要根据宝宝的月龄按期添加。
二、添加的量要由少到多。如4个月时添加蛋黄，开始时是蚕豆大小，服3-4天后，未出现消化功能紊乱，可增添至14个，以后每周增加14个，满4个月时可增加到1个。
三、添加辅食后要注意观察宝宝的皮肤，看看有无过敏反应，如皮肤红肿，有湿疹，应停止添加这种辅食。此外，还要注意观察宝宝的大便，如大便不正常也应暂停添加这种辅食，待其大便正常，无消化不良症状后，再逐渐添加，但量要小。
四、注意卫生。给宝宝添加的辅食最好现吃现做，如不能现吃现做，也应将食物重新蒸煮。添加辅食的用具要经常消毒，以防病毒侵入宝宝体内引起疾病 怎样给宝宝添加蛋黄呢？ BR宝宝4个月时，每天喂14个煮熟的蛋黄，哺喂方法是将蛋黄压碎，分两次混合在牛奶、米汤或奶糕中，以后逐渐增加到12个。宝宝6个月时，每天喂1个蛋黄，也可改成蛋花汤或蒸蛋羹。 4-6个月添加的辅食有菜泥、烂米粥、鱼松、蛋羹等；香蕉泥、苹果泥、胡萝卜泥、蛋黄泥、豆腐泥、藕粉、米糊、奶糊等，以补充热量、蛋白质、钙、铁、纤维素及维生素A、B、C等。
有没有适合素食者的全能营养食谱
五宝素鲜汤 粟子肉250克、玉米2条、马蹄230克、冬菇20克、胡萝卜230克、生姜2片、盐适量
1、将冬菇浸软、去蒂、洗净，加入少许姜汁、绍酒拌匀略腌，备用。
2、胡萝卜和马蹄去皮、洗净；胡萝卜切滚刀小块，马蹄原个拍松，待用。
3、玉米冲净，横切成段；粟子去皮洗净、备用。
4、用少许热油爆香姜片，放入冬菇略爆炒，盛起，放入砂煲中，注入适量清水煮滚。放入玉米、胡萝卜、粟子、马蹄，以中小火煲滚至原料酥烂及汤浓后，调入适量食盐即可。 炸素丸子 把白萝卜和胡萝卜擦丝，香菜切末，加软豆腐和面粉，调进点水活成糊，别太希.再加点盐和五香粉.调成丸子，用煎炸锅或尖底锅（别用平底锅），放油（不要太多，素丸子不吸油）加热后马上把火关成中小火，一次放几个进去炸，刚开始一轮会粘，等变黄后用木铲翻面就行了。 炒素什锦 ·特 色：颜色美观，口味清香微辣- ·操 作： 鲜蘑去蒂，刀切进1/2深，用手按一下成扇状。香菇切梅花状。黄瓜、胡萝卜均切2厘米段，削边成蝶状。西红柿去皮切菱形片。姜去皮切锯齿片。西兰花掰成小朵。玉米笋切段。马蹄、窝笋、紫菜头均削成球状。 全部主配料用开不焯一遍。 起锅放少许油，烧热，投入全部主配料，加入鸡汤及调料翻炒，用水淀粉勾芡，淋明油出锅- ·营养价值： 蘑菇 - 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质，其中蛋白质的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高。 素八珍 【基本材料】菜心 鲜露笋 西兰花 鲜蘑菇 胡萝卜 水发银耳 水发冬菇 白莲子 【菜谱做法】菜心、鲜露笋、西兰花、鲜蘑菇、胡萝卜球、水发银耳、水发冬菇、白莲子（发好）焯水后捞出。加盐、高汤煨入味后，滗出原汁码在盘中，原汁烧开勾芡，淋在菜心上即成。 蘑菇烩素 材料：蘑菇1小罐，小棠菜4两（160克），急冻鲜腐竹1/4包，生筋（油面筋）一串，茄子1/2个，甘笋花数片，姜2片，蒜片1粒。调味料：上汤（或水）约1/2杯，盐1/3茶匙，糖1又1/2茶匙，蚝油1汤匙，麻油、胡椒粉各少许。 做法：
（1）小棠菜洗净，切段。蘑菇略冲水，沥干。鲜腐竹解冻后，吸干水分，切段，留用。
（2）生筋拖水至软身，冲净，揸干。茄子带皮，洗净，切粗条，泡油，沥干油份，待用。
（3）烧热油2汤匙爆香姜片及蒜茸，放入蘑菇和小棠菜略炒，浇少许酒，并注入调味料，烩煮片刻至菜略稔。
（4）将鲜腐竹、茄子条和生筋一同放入上项材料内，烩煮至材料熟透、入味及汁浓，加入甘笋花拌炒匀，即可盛上碟热食
适合孩子做的简单的菜肴
我来介绍几种素食的吃法，愿您满意： 素食卷的做法详细介绍菜系及功效：清真菜 素食卷的制作材料： 主料：湿豆包 1斤 熟竹笋 1支 香菇约 12朵 木耳 2朵 红萝卜 1/2条 金针菇 4两 红辣椒 1条 调料：盐 1小匙 味精 少许 白胡椒粉 1小匙 沾汁：高汤（香菇水） 1杯 香油 1大匙 酱油 1大匙 糖 1大匙 盐 少许 教您素食卷怎么做，如何做素食卷
（1）把豆包以外的材料全部切丝，起油锅，将材料放入炒香，并以调味料调味，即可盛起备用。
（2）将沾汁调匀，豆包放入沾湿取出，每3张摊开平排，铺上炒好的馅料，将豆包皮卷起，外面用纱布包裹，再放入蒸恢姓�0分后，放凉即可切片食用。 也可以用平底锅放入少许油，煎成金黄色的素食卷。 豆腐脑的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 豆腐脑的制作材料： 主料：盒装嫩豆腐，木耳，黄花，香菇。 调料：酱油，鸡精，大料，蒜泥，辣椒油，淀粉，盐。 教您豆腐脑怎么做，如何做豆腐脑 北京人吃饭讲个搭配，早点更是干的稀的都得有。光让油饼孤单单的在那放着，总觉得缺点什么。豆腐脑的口感细嫩爽滑，加上咸鲜适口的卤，不仅味道鲜美而且营养丰富，还容易被肠胃吸收。很适合孩子和老人吃。更是油饼的最佳搭档。 豆腐脑的卤里面不仅仅有黄花、木耳等主料，还有葱花和肉末，很多回民小吃店的豆腐脑放的是牛肉末。比较讲究的地方这豆腐脑的卤是用肉汤熬成的。那时候还觉得挺解馋的，但是现在生活水平好了，这豆腐脑里星星点点的肉末反倒让人觉得讨厌了。现在我们在外面吃到的豆腐脑素的偏多，我个人也是更喜欢素的豆腐脑。 那如何在家制作豆腐脑呢？大家都知道，点豆腐是个学问，这在家庭制作中显太困难了。所以这里我就介绍一下用盒装嫩豆腐制作豆腐脑的方法。 做法：
1、将木耳、黄花、香菇切丁，炒锅内放少许油，翻炒。
2、加入酱油翻炒入味后加入适量的水、大料、鸡精，待水开之后放入水淀粉勾芡。最后放少许盐。
3、将盒装嫩豆腐打开包装，用勺子横向将豆腐舀出，放入锅中，2分钟后关火。
4、将制作好的豆腐脑盛入碗中，加少许蒜泥和辣椒油即可。 小贴士： 上面的做法可以使豆腐入味一些，我们也可以将豆腐先舀到碗里在浇上做好的卤，这样就更像在外面吃到的豆腐脑了。 茄子炒豆角的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 茄子炒豆角的制作材料： 主料：豆角，茄子 调料：干辣椒，蒜粒，姜末，生抽，鸡精，盐 ，味精 教您茄子炒豆角怎么做，如何做茄子炒豆角 做法： 1.先把茄子切成小长条，先放盐水中浸泡，去除有毒物质.长豆夹洗干净，切成小拇指长的段.几颗大蒜备用. 2.水烧开，把切好的豆夹放入，过水几分钟吧，捞起放冷水中淋一下。 3.锅稍多放点油，把捞起的漏干水的茄子倒入锅中.翻炒，待变色，有点软时，放已过水的豆夹，大蒜，再翻炒后放盐，起锅. 渝味辣白菜的做法详细介绍菜系及功效：川菜 家常菜谱 渝味辣白菜的制作材料： 主料：娃娃菜200克 调料：大蒜20克，小米辣20克，葱等 渝味辣白菜的特色： 色泽红亮、酸甜微辣，脆爽可口 教您渝味辣白菜怎么做，如何做渝味辣白菜 制作流程：先将洗净后的娃娃菜对改成四块加白糖、盐、白醋腌制待用，另将泰国鸡酱、碎蒜、吃味调制成汁使用，另将白菜坯横改刀装盘淋汁撒葱丝即成。 味型：咸甜酸辣味。 炸土豆丝的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 工艺：炸 炸土豆丝的制作材料： 主料：土豆500克，花生油适量，精盐10克。 炸土豆丝的特色： 植脂香纯，咸脆适口。 教您炸土豆丝怎么做，如何做炸土豆丝 1.将土豆去皮洗净，切成0.2厘米粗的丝（切口要匀，可用切片机切成片），用冷水冲洗去淀粉，然后沥干水分。 2.将锅炙好，下入花生油，烧至七成热，撒入土豆丝，以中火炸至发硬，改用文火，用手勺慢慢推动，使之不粘连，直至炸至色金黄发脆时，下入漏勺，沥尽油，撒入精盐翻匀入盘。 提示：此菜肴常用于配各种肉类、水产、海鲜类热菜。此制作方法中的主料，可用白薯、山药、芋头等代替，制成＂炸白薯丝＂、＂炸山药丝＂、＂炸芋头丝＂等。若将土豆切成4.5厘米长、0.8厘米宽的条，按照上述方法，则可制作成炸土豆条。 炒素菜的做法及制作方法详细介绍菜系及功效：微波菜谱 美容菜谱 益智补脑食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 工艺：炒 炒素菜的制作材料： 主料：菜花200克 辅料：木耳（水发）20克，黄花菜（干）10克，豆腐干20克，香菇（鲜）30克 调料：盐5克，白砂糖5克，味精5克，淀粉（豌豆）10克，色拉油15克 炒素菜的做法： 1.将香菇、木耳、黄花菜用热水泡开。 2.花菜洗净，切成小朵，香干切片，用精盐、白糖、味精、淀粉与香菇、木耳、黄花菜拌匀。 3.装入盘内，加盖高火4分钟。中途搅拌一次即可。 食物相克木耳（水发） ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。 鱼香素菜的做法详细介绍菜系及功效：便秘食谱 学龄期儿童食谱 益智补脑食谱 口味：清香味 工艺：锅烧 鱼香素菜的制作材料...
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