[过敏性紫癜肾炎]过敏性紫癜肾炎？ 过敏性紫癜肾炎、过敏性紫癜的食疗、过敏性紫癜治疗？康本打开您心灵的窗户。过敏性紫癜是全身性以小血管损害为主要病理基础，临床以皮肤紫癜、出血性胃肠炎、...+阅读
过敏性紫癜病人常因出血过多而致贫血，因而要适当多吃富含蛋白质及补血食物，以补充机体的需要。那些食物主要有瘦肉，禽蛋，动物肝，肾，菠菜，西红柿，海带，紫菜，木耳，大枣和豆类及其制品。 忌烟酒和辛辣刺激食物，以免诱发或加重消化道出血。对伴有高血压或水肿的紫癜性肾炎患者，应限制盐的摄入量。 尽量少用粗食或粗纤维多的食物，如芹菜、油菜、笋、菠萝等，以避免磨损胃肠黏膜，诱发或加重胃肠道出血。 避免食用烧烤之物，未煮熟的牛肉、羊肉、猪肉等。 忌一些饮食不节的做法，每餐切忌过饱、忌肥腻，以免增加胃肠负担，诱发或加重胃肠道出血。 以上只是医生根据患者简单描述给予意见。建议患者联系医生，医生会根据患者详细病情，为患者量身制作治疗方案。
紫癜肾患者应该注意哪些饮食
首先应禁食各种致敏食物.食物过敏是引起此病的一个主要原因许多食物中的异体蛋白质可引起过敏性紫癜这些食物主要有鱼虾蟹蛋牛奶蚕豆菠萝等.病人一旦发现某种食物有致敏作用应终身禁用这种食物同时也不可使用与这种食物接触过的炊具和餐具.另外过敏性紫癜患者最好不要食用自己从未吃过的新鲜花蕾之类的蔬菜因为有报道说植物花粉也是一种常见的致敏物. 其次过敏性紫癜患者常因出血过多而致贫血因此要适当多吃富含蛋白质及补血食物以补充机体的需要.这些食物主要有瘦肉禽蛋动物肝肾菠菜西红柿海带紫菜木耳大枣和豆类及其制品. 另外应多吃高维生素C食物维生素C有减低毛细血管通透性和脆性作用患者多吃这些食物有助于康复.富含维生素C的食物有柚子橙子柑橘苹果柠檬草莓猕猴桃西红柿以及各种绿叶蔬菜等. 值得注意的是过敏性紫癜患者的饮食既要补充各种营养食品又要尽 量使食物清淡些有肾脏损害者应限制食盐和水份的摄入. 过敏性紫癜患者可选用下列食疗方法： 花生仁煲大蒜：取花生仁大蒜各1 OOg.将花生仁大蒜放入砂锅内 文火炖熟.隔日1次连食4~6天. 食疗方法 1敏源若是食物应尽量设法确定是哪种食物并严格禁食该食物.高蛋白膳食瘦肉动物肝脏蛋及豆制品等优质蛋白应充分保证. 2高维生素食物尤其是含维生素C的食物对维持血管正常功能有重要作用. 3对有消化道症状者可根据病情给预流质或半流质饮食；对有肾脏损害者应限盐限水. 食物选择 1鱼虾蟹蛋奶等动物性食品以及蚕豆菠萝花粉等植物性食物有可能成为过敏源这些食物引起的过敏性紫癜发病率可占10~15%应逐一加以排除. 2含维生素C丰富的食物主要有新鲜蔬菜水果特别是绿叶蔬菜青椒柑桔鲜枣猕猴桃刺黎等.冬季蔬菜淡季时绿豆芽也是很好的维生素C来源. 3调剂食用动物性优质蛋白质和豆制品. 食疗方 1花生皮炖红枣：花生米皮20g红枣50g白糖适量.将上两味加水适量煮至枣肉烂即可加白糖适量调味吃枣喝汤. 2红枣炖兔肉：兔肉150g红枣15枚盐味精适量.将兔肉洗净切块与红枣同放瓦锅内隔水炖熟加入盐味精调味.吃肉喝汤每天一次. 3藕枣：藕节250g大枣500g将藕节洗净切碎；大枣洗净与藕节同放锅内加水烧开改用文火煮至汁水将尽时去藕节. 4绿豆红枣汤：绿豆红枣各50g红糖适量将绿豆红枣洗干净后加水适量煮至绿豆开花红枣涨圆时加红糖适量即成. 5蕹菜鸡蛋汤：鸡蛋2个连根蕹菜（空心菜）250g盐适量.将鸡蛋用油煎熟取蕹菜用水煮熟后捞起在换水和煎蛋一同煮沸即成酌加盐调味食用. 6荞麦叶藕节汤：荞麦叶100g藕节4个冰糖适量水煎服每日服两次. 7羊骨糯米粥：新鲜羊骨500g糯米50~100g生姜3~5片葱百两节盐适量.将羊骨洗净打碎加水适量煎汤取汁代水如糯米煮粥待粥将熟时加入精盐生姜葱白稍煮即可. 8赤芍生地银花饮：生地25g双花30g赤芍10g蜂蜜适量.将上三味药加水煎取汁加蜂蜜调味分2~3次服用.
紫癜性肾炎病人的饮食禁忌有哪些
紫癜性肾炎是过敏性紫癜引起的肾脏功能损害，引起过敏性紫癜的病因较多，在进行药物治疗的同时，患者在饮食上应注意以下三点。
一、适当控制蛋白质的摄入量 患者应适当控制蛋白质的摄入量，因为血浆蛋白持续低下可使抵抗力下降，易发生感染，水肿反复，加重病情，而高蛋白饮食可引起肾小球滤过率增高，久之可造成肾小球硬化。患者每日蛋白质的摄入量以每公斤体重1克为宜，而且要以优质蛋白为主，如鸡蛋、瘦肉、鲜奶等。
二、注意盐、水的摄入量 患者若存在水肿及高血压，应该注意盐的摄入量，以免加重不钠潴留，引起血压进一步升高。一般每天的钠盐的摄入量应控制在2~3克，若水肿严重应该限制在0.5克；血钾升高者还应控制钾盐的摄入；若没有明显水肿和高血压，可不必过分限制。患者若无明显水肿，可不必刻意控制水的摄入量，若已经出现严重水肿，除进食外，每日饮水量应控制在500~800毫升。患者还宜适当服用药膳消除水肿，如赤小豆粥，清蒸鲤鱼，冬瓜，玉米须水等都有较好的利尿消肿作用。
三、避免吃易过敏的食物 紫癜性肾炎和过敏关系密切，患者要特别注意不能食用易过敏的食物，如虾蟹、辣椒、葱、蒜、香菜、狗肉等，烹调方式尽量多蒸煮少煎炸，多用植物油，不用动物油，少用调味品，做到新鲜、清淡、富含维生素、有营养。...
紫癜性肾炎食谱
1、对于紫癜性肾炎患者的蛋白质摄入量有一定的要求：血浆蛋白持续低下可使抵抗力下降，易发感染，水肿反复，加重病情。每日蛋白质的摄入量以1g/公斤体重为宜，蛋白质可适当多用，成年人每天的摄入量约为60克，而且以高生物蛋白质为主，如鸡蛋，瘦肉，鲜牛奶。
2、紫癜性肾炎关于盐的摄入量：如果紫癜性肾炎患者没有水肿或高血压的情况不必限盐，可与正常人一样每日进盐10克，水肿和高血压的患者，因为不限制盐可加重水钠潴留，使水肿难以消退，引起血压升高。
一般每天，控制盐在2-3克。
3、紫癜性肾炎水的摄入量：一般而言，若水肿明显时，初进食以外，水的摄入量最好限制在500-400ml/日较为适宜。
4、紫癜性肾炎忌服：易过敏饮食，腥辣、煎炸、水产品（虾、蟹）、辣椒，蒜、生葱，香菜，狗肉，马肉，驴肉。以低盐饮食为主，清淡而富含维生素食物。...
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