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以澄清苹果汁为例阐述一种果蔬汁的制作方法说明其工艺流程及操作

更新:01-25 整理:39baobao.com
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CC多多抗劳果汁材料:橙子100克、葡萄柚50克、柠檬少许、水100毫升。做法:将橙子和葡萄柚去皮后放入果汁机中,再加入柠檬和水,搅打均匀即可。PS:身体疲劳也可能是饮食不均衡引起的,可多吃橙子补充大量的维生素C,促进体内铁的吸收,预防贫血症状。 多吃维生素C也能增加抵抗力。因为是将材料直接放入果汁机中打成果汁的,所以含有丰富的纤维,比起压缩制成的果汁营养更丰富。

美白除斑果汁材料:苦瓜50克、苹果50克、胡萝卜20克、蜂蜜3毫升、水50毫升。 做法:将苦瓜去籽后切块,放入果汁机中,再加入苹果、胡萝卜、水及蜂蜜,混合打匀即可。PS:苦瓜分白色及绿色两种,一般来说绿色的苦瓜苦味较明显,叶绿素含量也较高。对苦味较敏感的人,可选用白色的苦瓜制作果汁,当然也可加多一些苹果,会比较好喝。

甜蜜瓜香小脸果汁材料:西瓜50克、西红柿1/2个、梅子粉3克、柠檬少许、水100毫升。做法:将西瓜去皮后切块,放入果汁机中,再加入西红柿、梅子粉、柠檬及水,混合打匀即可。 PS:西瓜和西红柿的钾离子含量都很高,可利尿及消水肿,西瓜还可解宿醉。 含钾离子的蔬果,不仅可利尿和消除水肿,还可以预防高血压的症状,但因为许多此类蔬果的属性寒凉,所以手脚冰冷或低血压者请注意食用的量。

另外,因为肾功能及肝功能疾病所引起的水肿,就不能过量摄取钾及水分了。黑眼圈再见蜜果汁材料:西红柿1个、梅子粉少许、水100毫升、蜂蜜5毫升。做法:将西红柿切块,放入果汁机中,再加入梅子粉、水及蜂蜜,混合打匀即可。 PS:梅子粉和蜂蜜都可随个人喜好随意添加,其中的梅子粉起提味作用,可使果汁风味更好,不喜欢的人也可不添加。

若添加盐代替梅子粉会有不同的风味。 西红柿中的维生素C和维生素K含量都非常丰富,不仅有美白的作用,也可淡化黑眼圈。 西红柿中的茄红素又可抗癌,使非常好的美容水果。蜜豆浆气色红润果汁材料:油菜20克、哈密瓜50克、豆浆100毫升、蜂蜜5毫升。做法:将油菜和哈密瓜洗净,切成小块,与豆浆和蜂蜜一起放入果汁机中打匀即可。 PS:深绿色蔬菜中含有丰富的铁质,使素食者补充铁的最佳来源。

豆浆中除了铁质之外,还含有丰富的大都异黄酮,大都异黄酮是植物性的雌激素,可预防心血管疾病,并且对更年期症状有舒缓作用,女性可多补充,气色也会变得红润。苹果肌酸甜汁材料:莴苣20克、苹果50克、柠檬汁少许、蜂蜜5毫升、水100毫升。 做法:将莴苣洗净,苹果切成小块,与蜂蜜及水一起放入果汁机中打匀,最后依个人喜好加入少许柠檬汁即可。

PS:摄取再多的铁质,人体吸收到的也是有限的,补充维生素C有助于铁质的吸收,所以在摄取含铁质较高的食物时,可搭配橙汁或维生素C来提高铁质的吸收。 甜蜜蜜果菜汁材料:圆白菜15克、菠萝50克、柠檬少许、蜂蜜5毫升、水100毫升。做法:将菠萝去皮后切成小块,放入果汁机中,再加入切成丝的圆白菜、柠檬、水和蜂蜜,搅打均匀即可。

PS:因为菠萝中含有酶及纤维成分,能促进肠胃的蠕动及消化,使肠胃不会胀气而造成食欲不振。好梦连连蔬菜汁材料:芹菜20克、苹果50克、胡萝卜40克、柠檬少许、水100毫升。 做法:将芹菜、苹果和胡萝卜洗净切块后,放入果汁机中,再加入水及少许柠檬,搅打均匀。PS:失眠的因素有很多,在睡前尽量不要吃一些刺激性的食物,可以喝一些含有钙和镁的果汁,镇静神经,能帮助睡眠。

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