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气温骤降，感冒“升温”。感冒这种说大不大的病，很多人都愿意在家自己“解决”，尤其是食疗，各地都有自己的验方。其实，针对不同类型的感冒和表现不出的不同症状，食疗方也是大不相同的。
轻度风寒感冒喝红糖姜汤：生姜10克切片加水煮沸，加红糖15克趁热服。
生姜药性辛温，能祛风散寒。在冬天若不慎感染风寒，喝一碗红糖姜汤微微出汗，确有祛寒邪之疗效。但仅适用于轻度风寒感冒患者。
痰多易咳喝白萝卜汤：白萝卜250克切片，加水煎后趁热温服。
白萝卜对咳嗽、咳痰等呼吸道疾病有较好的辅助治疗作用。白萝卜汤对感冒没有直接治疗作用，但能减轻感冒带来的鼻塞、咳嗽等种种不适。
风热感冒、流感喝金银花粥：金银花9克，淡豆豉9克，水煎去渣，加入粳米60克煮粥食。
金银花性寒，能清热解毒、疏散风热，还对流感病毒有抑制作用；淡豆豉性凉，常与金银花一起使用治疗风热感冒。非常适合以发热、头痛、咽喉肿痛为主要症状的风热感冒者和流感患者。
感冒如何进行食疗
感冒有风热，风寒，暑湿性之分，所以关于治疗必需针对性，风热感冒的食疗方法有：1.生橄榄适量。咽喉红肿疼痛者，嚼服生橄榄有清热喉咙止痛的作用。 2.杨桃。生杨桃洗净吃，对风热感冒兼咳嗽喉痛者有效。 3.绿豆15克捣烂、茶叶10克。水一碗煎沸后再煮十分钟去渣，加糖适量，一次服。 4.乌梅4个、红糖90克。水一碗煮沸，分二次服。 5.梨鲜梨适量生吃，对风热感冒适用。梨粥：鸭梨3个切碎，水煎半个小时后去汁与大米适量煮粥，趁热食用。对小儿风热感冒兼咳嗽这尤宜。 风寒感冒宜用下面方：秋冬时节易感染风寒而感冒，在感冒初起时，可用以下一些方法祛除感冒，有些效果咖。
一、苏叶、生姜各10克，芫荽1把，加水煎服发汗。
二、生葱白3-4根，生姜3大片，加水煎服。
三、生姜15克，紫苏叶10克，红糖适量。先将前二味加水煎沸三分钟，加入红糖趁热服，日2次。
四、鲜橘皮30克加水3杯煎成2杯，入白糖适量，趁热喝1杯，半小时后加热再喝1杯。
五、如觉鼻塞，可用苏叶、荆芥各15克，苍耳子4克水煎服。
感冒了怎么用食疗
天气干燥，忽冷忽热，人们很容易受到感冒的侵袭。其实，不论任何疾病，都是机体免疫力与致病因素之间相互作用的结果，如果机体抵抗力强于致病因素的作用，那么机体就会非常健康，反之，则会发病。感冒更是如此，过度疲劳、睡眠不足、心情不好以及患有一些慢性疾病、体质虚弱者更容易患上感冒。因此要想不受感冒的困扰或增强与感冒抗争的能力，饮食调理就不能不提到“日程”上来了。
感冒时的饮食禁忌
华康医院专家说明感冒时的饮食，要注意营养平衡，同时还要容易消化。蛋白质类食物如肉、蛋类不宜过多；油腻食物，如煎、炸类的更要少食，而应以碳水化合物类食物为主，可喝些粥类，也需多进食些蔬菜和水果，以尽可能多地摄入维生素和矿物质，提高机体的免疫力。
给大家提供几种食疗小处方，既可享受到美味，又能增强抵抗力，可谓一举两得。
薏米扁豆粥
制法：以薏米及扁豆各半碗煮成粥，每天早晚餐各喝一碗。
功效：薏米扁豆可强健脾胃去湿气，能促进肠胃吸收，还可加强体力以对抗感冒病毒。
红薯姜汤
制法：把一个大地瓜削皮后切成小块，一块生姜切成薄片，加水六碗煮熟后，再加适量红糖，每天早晚饭后喝一杯。
功效：地瓜补充营养，生姜可去寒，比较适用于风寒感冒。
热梅茶
制法：每次用五个腌渍苏梅或红盐梅，冲热开水一大杯，搅拌五分钟后喝，早餐与晚餐各喝一杯。
功效：梅子内含苹果酸、琥珀酸等，有显著的抗菌作用，对感冒也有一定效果。
薄荷茶
制法：取新鲜薄荷叶，用热开水冲喝，每天早晚饭后喝一杯。
功效：适合口干、咽喉痛、没有痰或痰黄黑的感冒患者，不妨多喝一点儿。
热咸柠檬茶
制法：用新鲜柠檬切一两片薄片，放少量的盐，再用热水冲，稍凉即喝。每一杯可冲三次，第二、三次冲时，不需再加盐，注意不可用冷开水冲。
功效：热咸柠檬茶能顺气化痰。
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