[锅烧鸡子怎么做]主料：鸡翅中节150克，冬茹10克，红椒1只，生姜10克，葱10克。花生油500克（实耗油100克），盐10克，味精8克，白糖3克，老抽王10克，湿生粉20克，麻油5克，清汤100克。 做法 1、鸡翅中节洗净，用少许老抽...+阅读
菜名： 板栗烧鸡 菜系： 川菜 原料： 带骨鸡肉750克，板栗肉150克，绍酒约1汤匙，酱油l汤匙，上汤6杯，生粉、胡椒粉、香油各适量 制作： ①将净鸡剔除粗骨，剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净滤干。葱切成3厘米段。姜切成长、宽l厘米的薄片。 ②烧热油锅，烧至六成熟，故入板栗肉炸成金黄色，倒入漏勺滤油。 ③再烧热油锅，至八成熟，下鸡块煸炒，至水干，下绍酒，再放入姜片、盐、酱油、上汤焖3分钟左右。 ④取瓦钵1只，用竹箅子垫底，将炒锅里的鸡块连汤一齐倒入，放小火上煨至八成烂时，加入炸过的板栗肉，继续煨至软烂，再倒入炒锅，放入味精、葱段，洒上胡椒粉，煮滚，用生粉水勾芡，淋入香油即可。
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豆腐烧鸡血怎么做好吃鸡血通常被制成血豆腐，是最理想的补血佳品之一。在日本和欧美许多国家的食品市场上出现的以动物血为原料的香肠、点心等很受消费者的青睐。在国内，人们喜欢用血豆腐制作菜肴，称...
如何做怎么做家常正宗川味板栗烧鸡做法大全附图材料：栗子150G，鸡块500G 调料：水，油，葱段，姜片，蒜头若干，青蒜，盐，糖2勺，黄酒 生粉少许，豆瓣酱1勺，酱油，八角，花椒少许。 做法： 准备：鸡块加入少许盐，黄酒与生粉腌制。 1，栗子去壳和涩皮后清洗干...
请问板栗烧鸡怎么做转自贝太厨房： 1、土鸡请店家代为斩成块，干香菇用温水泡发备用，蒜去皮用刀拍破，四根香葱挽成结，剩下一根切段。 2、去了硬壳的板栗放入水中烧开，煮一分钟关火，稍凉后用手撕去皮。 3...
板栗烧鸡怎么做 主料：一只鸡剪成小块，新鲜的去皮生板栗200g。 辅料：姜4片，八角2枚，桂皮1根。 调料：料酒50ml，老抽30ml，白糖10g，盐3g。 做法： 1，主要原料集合（鸡块，板栗） 2，锅中加入少许油，将板栗过油煸炒一...
板栗烧鸡怎么做才好吃原料：鸡大腿2个，板栗适量 做法： 1、生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，关火。盖锅盖。5分钟后，，取出板栗，用剪刀剪开一个口。栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子...
如何做板栗烧鸡板栗烧鸡做法一 板栗属山毛榉植物的干燥种仁，被称为“干果之王”。板栗烧鸡作为传统的补益食品，是利用板栗与鸡肉合烧而成。成菜味咸鲜醇正，质翻沙，肉把软离骨，色泽红亮，是一款不...
板粟烧鸡怎么做啊原料：鸡大腿2个，我都喜欢买鸡大腿肉，然后叫师傅帮我切好，省的自己回来切了。栗子，剥去壳的，也不是太贵，我买了3块7毛钱的，可以做两次烧的，不知道你们那里的栗子贵不贵。做法： 1、锅中...
板栗烧鸡怎么做比较好吃板栗烧鸡： 材料：鸡腿，板栗，葱，姜，八角，盐，白糖，料酒，酱油 做法： 1、锅中倒水，水开倒入板栗 2、板栗大概煮个5,6分钟，就比较好去内皮了。 3、倒点油，烧热八成热，下葱段，姜片爆香一下，然后将鸡...
板栗烧鸡的做法板栗烧鸡做法一 板栗属山毛榉植物的干燥种仁，被称为“干果之王”。板栗烧鸡作为传统的补益食品，是利用板栗与鸡肉合烧而成。成菜味咸鲜醇正，质翻沙，肉把软离骨，色泽红亮，是一款不...
