[小米红枣发糕的家常做法大全怎么做好吃视]用料 主料 小米面100克 玉米面（黄）100克 面粉100克 辅料 发酵粉 适量 枣（干） 50克 调料 白糖 适量 牛奶 适量 小米红枣发糕的做法 1.用白面、小米面、玉米面、酵母粉、牛奶和成...+阅读
食材用料：
糯米[图]糯米500克相克食物
肉200克
香菇[图]香菇三个相克食物
葱[图]葱五根相克食物
姜[图]姜四片相克食物
盐适量
鸡精适量
胡椒粉[图]胡椒粉适量
五香粉适量
生抽三勺
老抽三勺
饺子皮二十张
菜谱做法：
糯米饭的做法图解11.香菇和糯米提前一夜泡发
糯米饭的做法图解22.电饭锅蒸屉上垫上一块干净的布，将糯米放上去蒸
糯米饭的做法图解33.蒸二十分钟之后把上面洒上一层凉水，再蒸五分钟
糯米饭的做法图解44.利用蒸糯米的时间，把肉，葱，香菇洗净
糯米饭的做法图解55.肥瘦肉分开切碎，香菇，葱和姜切碎
糯米饭的做法图解66.锅中放入肥肉煸岀油
糯米饭的做法图解77.放入瘦肉炒至变色，放入姜爆香
糯米饭的做法图解88.放入香菇翻炒均匀
糯米饭的做法图解99.放入生抽，老抽炒岀香味，放葱炒匀，关火
糯米饭的做法图解1010.把蒸好的糯米饭倒入一个大点的锅中，放入盐，鸡精，味精，和胡椒粉
糯米饭的做法图解1111.倒入锅中炒好的料
糯米饭的做法图解1212.搅拌均匀
糯米饭的做法图解1313.拿着饺子皮，包进糯米，沿着虎口一直转，就可以了（不好意思，一个人拍照不好拍）
糯米饭的做法图解1414.依次包好所有的烧麦
糯米饭的做法图解1515.吃的时候放上几个到电饭锅上蒸上十分钟就可以了
好久没吃过糯米饭了好想亲自做个糯米饭来偿一下哪位朋友知道怎
甜糯米饭的做法：原料：糯米（柳条糯最好）一斤，大枣二十个，分别用冷水浸泡（冬季一天，夏季一个晚上）。
器具：蒸锅。下层加入一定的水，隔层上面用纱布垫一层。
操作：先将糯米捞起滤干，倒入蒸锅，弄平整，把大枣均匀放在糯米上面，然后用大火蒸，见糯米蒸透了起锅，享用吧！即使不沾糖也很好吃。
咸的做法：
正宗的桂林糯米饭里放的是神秘黄色豆蓉（配方不明），炒榨菜，炒豆腐丝，蒸香肠，火腿肠，辣椒水，最美味的是中间夹的一种叫脆脆的东西，这东西的配方，我们是绞尽脑汁也不得其解，很是好吃！可说是糯米饭的精华所在。
先在手上套个塑料袋，最底下一层铺上糯米饭，然后将材料一层一层铺进去，最后再铺一层糯米饭封顶，将袋子口绕紧，用手把糯米饭团成团，最后淋上辣椒水，大功告成！
材料：糯米150克，腊肉1条，土豆1只，小葱20克。
调料：鸡精粉、胡椒粉、糖、酱油、辣椒粉等适量。
做法：
1、将糯米淘洗干净，用水浸泡两个小时待用，腊肉切成丁，土豆切成丁；
2、锅内倒油，待油热后先放入腊肉、糯米，反复煸炒，5分钟后倒入电饭煲中，加适量热水蒸熟；
3、锅内倒少许油，油热后下葱丝炝锅，再放入土豆丁煸炒，加少许盐、鸡粉、胡椒粉糖、酱油、辣椒粉调味煸炒至熟至有点点糊香香的干干的那种（四川人常这么炒土豆的相当一种零食）出锅；
4、将蒸熟的糯米饭与炒香的腊肉菜丁盛入圆底碗中后，倒扣装盘成形，吃的时候拌拌好，很香很香。
问题：1、为什么不把土豆一起蒸，土豆这东西一不小心就会吸水蒸特别烂会发酸。偶不是大厨，还是炒着吃保险。
2、为什么要放腊肉，这个偶也不知道，估计是因为借着腊肉蒸出的油，糯米才会香吧
~~。
饭怎么做好吃广西五色糯米饭的家常做法
食材 主料 糯米 1250g 枫叶e5a48de588b6e799bee5baa631333363366164 200g 红蓝草 100g 黄花 100g 红曲米 50g 辅料 清水 适量 步骤 1.枫叶摘除硬的枝条。（枫叶是黑色） 2.枫叶用清水洗净。 3.用刀把叶子剁碎，再用擀面杖用力的把它捣成碎沫。 4.用水泡两天最好是放一把铁刀一起泡 这样泡出的颜色要黑好多.用无油的铁锅把叶子和水一起倒入锅里，在锅里用手搓叶子。再把锅烧热把叶和汁一起倒入锅里煮到水要开即可。 5.然后把枫叶过滤干净。把洗干净的糯米倒进枫叶汁里泡2小时。 6.黄饭花叶洗净后用水煮5分钟。（黄饭花叶黄色的） 7.把花过滤干净。 8.留下黄色的汁。 9.把洗干净的糯米倒入黄饭花的汁里泡2小时。 10.红曲米用料理机打成粉。 11.把它拌进有少许水份的糯米里2小时。 12.已经上色了的红黄糯米。
13.红蓝草洗净。（紫色的） 14.用温水泡一下叶子，在水里把叶子搓出颜色。 15.把叶子过滤干净。 16.各种上色的糯米控干水份。（白色是不用上色的） 17.把控好水份的糯米如图排在铺有屉布的蒸笼里。 18.盖上锅盖隔水蒸25分钟。（上汽后蒸20分即可） 19.蒸好的五色糯米饭是带有物物的清香味可趁热食用。 小贴士 枫叶是需要提前两天操作的，如果天热的话，泡的时候一定要放冰箱里。 用枫叶刚泡出来的米是乌色，蒸熟后就变成黑色的。
怎么做好吃五色糯米饭的家常做法
食材明细糯米适量红蓝草（红色）适量干黄花（黄色）适量紫苋菜（梅红色）适量糯米原色（白色）适量黑豆汁（黑色）适量原味口味蒸工艺一天耗时简单难度五色糯米饭的做法步骤1准备所有材料。2将黄花洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取黄色染汁。3将黄色染汁沥渣倒出备用。4将红蓝草（紫色）洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取紫色染汁。5将紫色染汁沥渣倒出备用。6将红蓝草（红色）洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取红色染汁。7将红色染汁沥渣倒出备用。8将洗净的糯米分别倒在各染汁碗内，白色为糯米原色放入清水内泡，放冰箱内隔夜泡一晚。[分别泡了紫色（红蓝草）、黄色（干黄花）、红色（红蓝草）、黑色（黑豆汁）、梅红色（紫苋菜汁）、白色（糯米原色）]9将糯米里的各染汁水倒出沥干水份待用。
10依次将染好色的糯米放入已铺有蒸沙布的竹匾内。（竹匾也是在老家顺手带回来的，虽然很老很旧了，但却是很喜欢，以前的老人都会手编的竹编，但现在少见到了。）11起锅放入适量清水，将装有糯米的竹匾架在蒸架上。12加盖蒸煮至糯米软糯即可。...
本文地址：https://www.39baobao.com/show/39_326893.html
以上内容来自互联网，请自行判断内容的正确性。若本站收录的信息无意侵犯了贵司版权，请联系我们，我们会及时处理和回复，谢谢.
以下为关联文档：
红烧山药排骨的家常做法大全怎么做好吃视红烧山药排骨的家常做法 材料 排骨（肋骨，脊骨），山药，番茄酱，姜，醋，料酒，盐，糖，淀粉 做法 1、山药去皮洗净切段（2cm-3cm厚度），泡在清水里备用 2、姜去皮洗净切片 3、排骨洗净，煮锅加水烧开，放...
香菇猪肉饺子的家常做法大全怎么做好吃视香菇猪肉饺子非常好吃，清淡，好学. 想学的朋友们可以参考一下，自己亲自下厨做一次吧！ 我老公是北方人，我一般周末都会回去做一些放冰箱里，自己做的吃着放心. 我自己是南方人，不会赶...
宝宝辅食达人的家常做法大全怎么做好吃视胡萝卜丁15g。一定要选择甜玉米粒。开最小火将玉米煎定型，煎制的时候不要翻动。五彩玉米烙 宝宝辅食达人的做法图解66。五彩玉米烙 宝宝辅食达人的做法图解33. 倒入毛豆、胡...
五彩鸡肉焖饭的家常做法大全怎么做好吃视主料鸡腿2只米饭400克辅料油适量盐适量泡发香菇适量杂菜丁适量鸡精适量料酒适量八角适量花椒适量桂皮适量土豆适量生抽适量 步骤 五彩鸡肉焖饭的做法步骤11.鸡腿用八角，花椒，...
简单美味烤鱼的家常做法大全怎么做好吃视用料 1、鲤鱼 一斤半左右 2、豆豉、豆瓣、辣椒酱 适量 3、胡椒味精鸡精姜蒜等 适量 4、胡萝卜芹菜、洋葱、土豆香菜千张 适量 5、盐、油、炒好的好生米 适量 简单美味的烤箱...
私家米饭丸子的家常做法大全怎么做好吃视私家米饭丸子的做法1.将剩米饭放到菜板上，刀用清水冲一下或抹上一层植物油（这样不沾米饭），然后将米饭剁稍微碎一点放入大一点的盆中2.将肉馅放入米饭中3.将白菜每一片都洗净，然后...
米饭焖排骨的家常做法大全怎么做好吃食材明细 大米 500克 排骨 500克 胡萝卜 1个 洋葱 适量 盐 适量 老抽 适量 胡椒粉 适量 味精 适量 花生油 适量 咸鲜 口味 焖 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 排骨焖米饭的做法...
凉拌韭菜豆芽的家常做法大全怎么做好吃视韭菜凉拌豆芽 材料 韭菜120公克，豆芽200公克，辣椒1条，姜20公克，盐1/2茶匙，糖1茶匙，香油1/2茶匙 做法 1、韭菜洗净切段，做烫熟减菌动作后沥干备用。 2、豆芽菜去头尾洗净；辣椒去籽、...
荠菜虾仁馄饨的家常做法大全怎么做好吃视用料 主料 面粉400克 荠菜100克 猪肉馅150克 虾仁250克 辅料 鸡蛋 1个 碱 1/3小勺 白菜 100克 紫菜 10克 调料 花生油 1大勺 食盐 3小勺 酱油 1小勺 醋 1大勺 葱 10克 姜 10...
