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孕3月的营养饮食指导是什么内容

更新:01-01 整理:39baobao.com
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孕3月的营养饮食指导内容如下:

(1)适度地进食含糖食物 脑是消耗能量比较大的器官,虽然脑重只占体重的2%左右,但脑消耗的能量却占全身消耗总能量的20%。糖是大脑活动能量的来源,具有提高大脑活动能力的作用,其原因是由于大量的糖能刺激胰岛素分泌增加,使血液中色氨酸含量提高,那么色氨酸又可刺激5-羟色胺的产生而增强了大脑神经源的活动,提高智力。 有人称糖为“慢性糖”,是因为它能将能量细水长流地提供给大脑,是大脑供能的最佳源泉。但是糖类如果摄入过多又会损害脑的功能,容易造成神经敏感和神经衰弱等各种大脑障碍,孩子出生后易哭闹,吃奶差等。所以,在怀孕期间摄入糖的量要适度。

(2)谷类食物要够量 谷类是膳食中B族维生素的重要来源,这些成分中的泛酸、烟酸、维生素$及少量的维生素]32等,是胎儿神经系统发育所必需的。 谷类食物也含有一定的植物固醇和卵磷脂,可促进胎儿神经发育。B族维生素对妊娠反应如妊娠剧吐,具有很好的缓解作用,能够促进消化液的分泌,增进食欲。因此,为了增进健康和舒适的感觉,孕妇要摄入足够量的谷类食物,每日食用量应不少于250克。而且品种要多样,要经常粗细粮搭配,以获取全面均衡的营养。

(3)确保微量元素的供给 微量元素对胎儿器官的形成和发育有重要的作用。从怀孕早期开始,孕妇就要注意矿物质的摄入,奶类、豆类、海产品等含有丰富的钙和磷,若钙和磷的摄人不足会影响骨骼的发育;如果缺锌可导致胎儿生长迟缓、骨骼和内脏畸形,而肉类、动物肝脏、蛋类、花生、核挑、杏仁、麦胚、豆类、牡蛎等含较多的锌;如果铜的摄入不足,也可异致胎儿中枢神经系统发育不良等,膳食中铜的最佳来源是牡砺等海产品和动物肝脏,粗粮、坚果、瓜子和豆子等也是较好的来源。 怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿的身高、体重和头围大小。在绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麦食品中都很容易找到镁。

(4)不可缺少奶制品 奶类是营养成分齐全、容易消化吸收的较好的天然食物,分为鲜奶及由鲜奶加工制成的炼奶粉、调制奶粉、奶油及奶酪等奶制品。 奶中蛋白质约含3%,消化吸收率高,利用率高,属优质蛋白质。奶中的脂肪含量约为3%〜4%,均匀分布在乳浆中,容易消化吸收,其中含有重要的人体必需的脂肪酸。奶中所含糖类为乳糖,其含量比人乳低,乳糖有调节胃酸、促进胃肠蠕动的作用,有利于钙的吸收和消化液的分泌。 由于乳糖能促进肠道乳酸菌的繁殖,从而能抑制腐败菌的生长,有利于改善胃肠功能。

(5)豆类食物利于胎儿发育 豆类包括许多种,根据其营养成分及含量大致可分为两类:一类是黄豆、黑豆及青豆,另一类包括豌豆、蚕豆、绿豆、红小豆等。大豆含有较尚的蛋白质,大s蛋白质是最好的植物性优质蛋白质,含有丰富的赖氧酸。 大豆油脂中含不饱和脂肪酸高达85%,其中亚油酸高达50%以上,这些油脂是人体必需的脂肪酸,自身不能合成,必须从食物中摄取,另外油脂中还含有较多的卵磷脂、脑磷脂。孕期妇女多食用豆及豆制品,可以补充蛋白质、脂类、钙及B族维生素等,有助于胎儿的发育,尤其是胎儿脑及神经系统的发育。 脑及神经系统的发育依赖于太量的多不饱和脂肪酸及磷脂,孕期多吃豆制品可保证胎儿健康成长,使宝宝更聪明。

(6)多吃纤维素食物 准妈妈由于胃酸减少,体力活动减少,胃肠蠕动缓慢,加之胎儿挤压肠部,肠肌肉乏力,常常出现便秘,严重时可发生痔疮。如果准妈妈进食大量高蛋白、高脂肪的食物,而忽视蔬菜的摄入,就会使胃肠道内纤维素含量不够,不利于食糜和大便的下滑排出。 而粗纤维有刺激消化液分泌、促进肠蠕动、缩短食物在消化道通过时间等作用,并使粪便松软、容易排出。

(7)饮食口味宜清淡 从现在开始,准妈妈要减少食盐量,因为盐中含有大量的钠。在孕期,由于肾脏负担发生变化,一般准妈妈不会出现血钾升高,而且血钾升高与钠摄入增加无直接关系,反而钠有利于降钾。 如果体内的钠含量过高,血液中的钠就会由于渗透压的改变,渗人到组织间隙中形成水肿。因此,多吃盐会加重水肿并且使血压升高,甚至引起妊娠高血压等疾病。然而,长期低盐也会有负作用,正常的准妈妈每日的摄盐量以不超过5克为宜。

(8)坚持写饮食日记 坚持写孕期饮食日记听起来好像很复杂,但只需几天,你就会发现,真正了解自己的孕期饮食习惯, 并做出改进是多么容易的事。 把你一天中都吃了什么快速地记在本子上面,一段时间后你一定会因此受益匪浅,这对改善你的孕期营养状况大有帮助。

(9)孕期千万不能节食 怀孕期间,胎儿从流经胎盘的血液中汲取营养。不管母体的营养是否充足,胎儿会无限制地从母体血液中汲取正常发育所需要的一切物质。 所以,孕妇应尽量避免节食,尤其不要减少胎儿必需的营养成分的摄取。此外,孕期节食对孕妇自己的身体也是有害的。以减肥为目的的饮食往往会使孕妇缺铁、缺叶酸以及其他重要的维生素和矿物质。要记住,体重上升是孕期健康的一个最为主要的迹象,孕中期是孕妇体重明显增加的阶段,一般会增加7~9千克。 保证良好的饮食,并随着孕...

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