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产妇分娩时体力消耗较大，失血较多，产后又要为婴儿哺乳，因此需要补充铁质和多种营养元素。据分析，每100克的红糖含钙90毫克；含铁4毫克，为造血过程所必需。红糖入药，具有补血、散淤、暖肝、祛寒等功效，尤其适合产妇食用。
但产妇吃红糖并不是多多益善。如果食用红糖时间过长，会使恶露增多，导致慢性失血性贫血，且会影响子宫恢复以及产妇的身体健康。再则，食用红糖过多，会使血液中葡萄糖含量增多，增加脂肪积蓄。产妇喝红糖水一定要适量，而且要注意开后饮用，不要冲饮。
鸡血藤红糖鸡蛋汤
原料：鸡血藤30克，鸡蛋2个，红糖适量
制作方法：
1、鸡蛋洗净，放入锅中，加适量清水、鸡血藤煮至蛋熟，捞出。
2、鸡蛋熟后去壳，放回锅中，再煮至汤浓时，加入红糖溶化即可。
健康提示：鸡血藤味苦微甘，性温，有补血活血、舒筋通络的作用。鸡蛋能滋阴润燥、养血安神。红糖温中补虚。缓急止痛、活血化淤。此菜具有活血补血、舒筋活络的作用。可用于防治产后淤血、血虚所致肢体疼痛。
小米红糖粥
原料：小米100克，红糖适量。
制作方法：
1、将小米淘洗干净，放入锅内，旺火烧开后，转小火煮至粘稠。
2、加入适量红糖搅匀，再煮开即成。
健康提示
小米所含蛋白质、脂肪、铁及其他微量元素均比大米多，小米中的维生素B
1、维生素B
2、含量也比大米高，小米中还含有少量胡萝卜素，大米、小米二者提供的热量大致相同。小米可健脾胃，补虚损，因此，以小米作为产妇的一部分主食是很有益处的。红糖含铁比白糖高1-3倍，对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。
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