[什么时候宝宝开始能够记事]宝宝爱吃自己的大拇指，是不是安抚奶嘴比较好？什么时候他才能不吃？ 宝宝通过吮吸来使自己平静，在胎儿时期，宝宝就用这种办法有效处理自己的紧张情绪，大拇指比安抚奶嘴更好的原因有...+阅读
科学研究表明，婴幼儿早期是大脑发育的关键期，通过多种营养成分的补充可以使脑神经细胞活跃，思考及记忆力增强，为宝宝的智能发展奠定良好的基础。然而面对诸多营养丰富的食物，究竟哪些能够“营养”宝宝的大脑呢?
脂质
对于宝宝的大脑发育来说，脂质是第一重要的营养素。
因为人的大脑约有60%是由脂质组成的，是形成脑细胞和脑神经纤维必不可少的营养成分。
脂质是不饱和脂肪酸，包含卵磷脂、胆固醇、糖脂、神经磷脂等，其中以卵磷脂含量最多，需求量也最大。脂质可维持神经细胞的正常生理活动，并参与大脑思维与记忆等智力活动，对脑细胞和神经的发育起着极为重要的作用。
推荐食物
* 各种坚果及果实类，如核桃、芝麻、松子、葵花子、南瓜子、西瓜子、杏仁、花生、芒果、金针菜。
* 各种鱼类，特别是牡蛎、海螺、乌贼、章鱼、虾等含量更高。
* 各种肉类，如牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹌鹑肉及野兔肉等。
蛋白质
蛋白质大约占人脑细胞成分的35%，仅次于脂质。蛋白质由多种氨基酸组成。其中色氨酸、酷氨酸对人脑思维活动有重要帮助;谷氨酸是增强人脑记忆的重要营养素;特别是牛磺酸，可使脑神经细胞总数增加，并促进神经细胞网络形成，使脑功能更健全，非常有利于胎儿及婴幼儿的脑细胞发育、增殖和成熟，在婴儿脑发育过程中发挥着重要作用。
推荐食物
* 各种乳类及肉蛋类，如母乳、牛奶、蛋类、野兔、野鸡、鹌鹑及牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉。
* 各种动物脑，特别是猪脑、牛脑、羊脑所含的氨基酸比例，与人的大脑细胞氨基酸比例十分接近，是促进大脑发育的极佳食品。
* 大豆及大豆制品，如豆腐、豆浆、豆奶、腐竹及大豆油等，含有优质植物蛋白和丰富的不饱和脂肪酸及磷脂，对大脑发育非常有益。
* 各种鱼和虾，特别是非养殖性鱼虾的蛋白质含量更高。
糖类
糖类也称为碳水化合物，它虽然不是脑细胞的组成成分，但却是大脑细胞活动的惟一能源。脑细胞活动需要消耗大量的葡萄糖，几乎占人体血液中葡萄糖含量的2/3，而脑组织本身并不能贮存葡萄糖，只能利用血液提供的葡萄糖产生能量。如果饮食中糖类摄入不足，就会使脑细胞活动受到很大影响，从而阻碍大脑发育。
推荐食物
* 各种谷类杂粮，如小米、玉米、黑米、香米、大米、面食。
* 红枣、桂圆、蜂蜜及土豆等。
维生素C、D、E及B族
维生素是宝宝大脑发育必不可少的重要营养素，尤其是蔬菜和水果中富含的维生素C、E及B族维生素。这些维生素质量高，容易吸收，被称为“儿童智慧能源”。
研究证明，维生素C能够促进神经传导物质的合成，使脑细胞结构更坚固，帮助脑神经正常运转，使脑功能更灵活、敏锐;维生素D可使脑和神经细胞反应敏捷，让宝宝变得果断而机智;维生素E具有抗老化功能，可预防血中氧化脂质的形成，使脑部血管常保血流畅通，让脑筋灵活、清醒; B族维生素有助于大脑对醣类的利用及维持髓鞘的完整性，叶酸及维生素B12是重要的造血元素，如果严重缺乏会产生恶性贫血，造成神经系统的严重损害，进而影响大脑机能的正常运作。
推荐食物
* 维生素C健脑食物：草莓、橘子、苹果、梨、红果、山楂、红枣及菠菜、龙须菜、花椰菜、甘蓝、菜花、凤梨、香菜、绿茶等。
* 富含维生素D的健脑食物：主要是鱼类，特别是鱼肝油。
* 维生素E健脑食物：苹果、胡萝卜、圆白菜、芹菜、莴笋、青豌豆、蛋类、橄榄油、燕麦、大豆、花生、芝麻、牛肉、鸡肉、猪肉等。
* B族维生素含量较多的食物：糙米、玉米、花生、小豆、蚕豆及核桃、芝麻、金针菜、鹌鹑肉、鳝鱼及蔬菜、水果、蘑菇等。
钙质
钙质是宝宝生长发育中非常重要的一种营养素，不仅对骨骼生长、牙齿坚固及心脏调节有重要作用，而且它对脑和神经细胞的信息传达也有很大影响。钙质是大脑组织的“稳定剂”，可以有效抑制脑神经细胞的异常兴奋，使之保持正常状态。当宝宝大脑缺钙时，往往会出现注意力不集中、记忆力较差、易疲惫等表现。
推荐食物
* 杏仁、花椰菜、金针菜、荠菜、橄榄、扁豆、海藻及其他海草等。
* 牛奶、奶粉、乳酪、乳酸菌、沙丁鱼、蛤、虾、芝麻等。
本文地址：https://www.39baobao.com/show/6_50591.html
以上内容来自互联网，请自行判断内容的正确性。若本站收录的信息无意侵犯了贵司版权，请联系我们，我们会及时处理和回复，谢谢.
以下为关联文档：
婴儿长时间哭会损伤大脑吗如果婴儿啼哭会损伤大脑，那么我们周围一定会有很多脑神经受损的婴儿。苏黎世大学雅各布基金会的科学总监迪特尔-沃尔克称：“如果你关注婴儿的哭泣现象，就应该从生物学的角度进...
怎样刺激宝宝的大脑大部分为了让孩子更加的聪明都会对孩子进行早期的智力教育，但是这些对于孩子大脑发育究竟有何效果呢? 在孩子3岁之前，是一个大脑发育的关键时期，这是科学家共所周知的时期。因...
最强大脑本周重点区域介绍及指导要点：区域名称：美工区，活动目的：1.能够通过剪、贴、绘画、泥工等多种形式制作国旗。 2.能够将剪贴的星星粘贴在国旗上。 材料准备：剪刀、浇水、油画棒、纸...
孩子们能够通过亲身体验中去学习、探索和发现天气慢慢变暖。我们讨论了泡泡水里都有些什么，有的孩子说里面有肥皂、有洗洁精、有的小朋友还说有洗发水 孩子们的答案很多很多。我们把这个问题抛给了家长，让孩子和家长回家...
如何让幼儿能够自主地游戏——读《幼儿的自主游戏》有段清，张国平写的《幼儿的自主游戏》中讲到的是幼儿自主和自主游戏的特点以及自主游戏对幼儿人格发展的独特意义，着重分析了幼儿在户外游戏、自然游戏与风险游戏中遭遇的问题，尤...
用能够吸引幼儿的事物来让他愿意上学岳岳是一个思维逻辑很跳跃的孩子，想象力天马行空。但是最近因为不愿上学的问题有些头疼。早上岳岳还是像往常一样被妈妈送到了班级门口，然后开始拉着妈妈的手不愿放开，这时候我...
什么样的对话能够真正调动幼儿的兴趣，使幼儿能够乐于任何语言，如果脱离了它产生的具体情境，就只能是毫无生命力的，缺乏真情实感的套话空话。脱离生活，幼儿就难以产生共鸣，不易展开丰富的想象，对话就变得空洞乏味，丧失其应有的生动性，为...
练习乐器对大脑有益胼胝体是大脑中联系两个半脑的部分，由神经轴索组成。早在1995年，此项研究的作者戈特弗里德·施劳格就发现，7岁前开始练习乐器的职业音乐家的胼胝体更加肥厚。 施劳格及其同事马...
新生儿低血糖伤大脑大量科学研究表明，正常新生儿的血糖水平很低，肝糖原贮备不足，出生后12小时就会消耗殆尽。新生儿脑的发育很快，需要消耗大量的葡萄糖，如来源不足或生成障碍，很容易导致低血糖。通常...
