[小儿多吃维生素D引发热]每到夏季，小儿发热的现象就增多，但某些病儿全无感染症状，这可能与体温调节障碍有关。 小儿正处于生长发育阶段，其神经系统尚未发育完善，协调功能较差，很容易受气候、不良环境、精...+阅读
维生素B1又叫硫胺素，是水溶性维生素，它在体内参与糖代谢。当维生素B1缺乏时，会影响身体组织的热能供应，从而降低心脏、肌肉的收缩力和神经系统的传导性。 维生素B1缺乏症又称脚气病。由于体内维生素B1的缺乏，使小儿神经系统、心血管系统和消化系统功能异常。 患儿常突然发病，表现为食欲差、呕吐、腹泻、乏力、烦躁不安，四肢无力，有的婴儿出现神志淡漠，反应迟钝，严重者可有昏迷、惊厥或发生心力衰竭。引起维生素B.缺乏的原因多是由于长期吃精白米、精白面，而其他富含维生素B，的食物又摄取得太少；或是哺乳的母亲本身缺乏维生素B，，乳汁中的含量就更少，以致吃奶的婴儿维生素B缺乏而引起脚气病；此外，成人的饮食习惯和食物烹调方法不当也会引起儿童的维生素B1缺乏。 维生索B-在碾制不过细的谷类食物中，如糙米、全麦粉、黑面包等含量颇丰富；瘦肉、肝脏、豆类中维生素B，含量也较为丰富，新鲜蔬菜如芹菜叶、莴苣叶的含量也不少。所以，成人应该提倡吃一些粗制谷物，米不过分淘洗，米汤要食用。煮粥时不加碱，以免维生素Bi被破坏。 此外，维生素B.易溶于水，吃蔬菜时菜汤也要吃下去，倒掉是可惜的。总之，无论大人还是小孩，每日都应有计划地吃一些富含维生素B1的食物。
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