[土豆是优质的保健食品]土豆作为餐桌上常见的蔬菜大家并不陌生，土豆具有活血消肿的功效，还能够治疗消化不良和习惯性便秘等。 现代医学研究证实，土豆对消化不良及利尿有特效，是胃病和心血管病患者的良...+阅读
功效：调中、健脾、益气、饮食健康。
特色：土豆泥味香，可口。
主料：土豆（黄皮）300克,鸡蛋200克
辅料：洋葱（白皮）150克
调料：醋10克,香油10克,白砂糖10克,芥末3克,盐3克,胡椒粉5克
做法：
1.土豆放锅内置火上煮烂，取出，将皮剥去，然后将土豆搅碎成泥；洋葱洗净后切成碎末；鸡蛋放锅内煮熟，捞出冷却后剥去蛋壳，将蛋白与蛋黄分开，蛋白切成薄片，蛋黄待用；芥末加水调成芥末糊。2.锅中水倒掉，放入土豆泥并加洋葱末、鸡蛋黄（搅碎），加少许水置火上煮沸片刻，加入醋、芥末糊、胡椒末和香油，搅拌均匀，盛在干净盘内，加上蛋白片即可食用。
做法2：
1、取一个小一点的土豆，太大的吃不下，洗干净后，把皮削掉，放在微波炉里用高火先打两分钟；2、取出来后发现已经变软了，然后把它放进一个保鲜袋里，用一个勺子的背面把它压扁，压成泥状；3、这时打一个鸡蛋，用筷子调匀，然后倒入压好的土豆泥中，放点盐、味精、白胡椒粉，再来一点葡萄干，用筷子调匀；4、放进微波炉里用高火再热两分钟，就OK了。
本文地址：https://www.39baobao.com/show/8_15124.html
以上内容来自互联网，请自行判断内容的正确性。若本站收录的信息无意侵犯了贵司版权，请联系我们，我们会及时处理和回复，谢谢.
以下为关联文档：
奶菠菜土豆汤引言：奶菠菜土豆汤将多种营养物质组合在一起，更加有利于孩子营养摄入的均衡量，另外该汤还有防秋燥的作用，正好适合现在的宝宝引用！ 原料：牛奶750毫升，菠菜750克，土豆250克，葱白150克，...
早餐大典之洋葱土豆蛋糕功效：健胃进食，饮食常识，增加胃酸。 人群：用于消化不良，饮食减少，或胃酸不足的病人。 营养：含维生素B1、B2、C和胡萝卜素、钙、磷、铁、咖啡酸、桂皮酸、芥子酸、原儿茶酸、槲皮素...
番茄土豆鸡肉粥引言：锌是宝宝成长过程中不可缺少的矿物质，不但有益于宝宝神经系统的发育，而且对免疫系统也有益，还有助于保持宝宝皮肤、骨骼和毛发的健康，以下就为妈妈们提供两款十个月的宝宝补...
土豆浓汤引言：小宝宝们往往都比较喜欢土豆，当然对于土豆的烹饪方法也是多种多样，以下就为父母们提供两款土豆的新的做法，希望宝宝们能够喜欢！ 材料：土豆1个、小蘑菇5只、蛤蜊肉、奶油、鲜...
小土豆烧鸡引言：小土豆，比平日里吃的大土豆要细腻许多，口感颇好，再加上营养丰富的鸡肉，浓浓的色泽和香气，可把寒冷驱逐殆尽，妈妈们快动手做一下吧！ 材料：童子鸡、土豆 事先准备： 1、童子鸡切块；葱...
牛奶土豆泥引言：土豆中含有大量碳水化合物，同时也含有蛋白质、矿物质、维生素等。可以做主食，也可以作为蔬菜食用，也是儿童不可缺少的营养食品之一！ 适合8个月以上宝宝。 原料：土豆半斤，奶粉1...
细数宝宝吃土豆的好处土豆作为一味常见的菜品，味甘性平有通便润肠促消化的作用。并且土豆里富含丰富的淀粉和其他营养物质，尤其是在冬季能抵抗寒冷所带来的人体脂肪太薄造成的手足冰凉，这也是冬季人...
健康饮食多吃土豆“土豆吃多了，会不会发胖？”不少人因土豆含有大量碳水化合物而对其望而却步，其实这是一种认识误区。日前，营养学家在解读《新版膳食指南》时指出，土豆含有多种营养素，多吃不但不会...
土豆连皮一起吃，补充膳食纤维在日前由美国马铃薯协会举办的主题为“解读新指南，倡导新营养——2008年度马铃薯营养研讨会”上，专家重申了马铃薯丰富而独到的营养，并且倡导马铃薯最好连皮一起吃。...
