[新型咸味糕点鸭尾酥] 一、特点 鸭尾酥是近几年来研制的一种新型咸味糕点。采用了热炸葱油的传统工艺配制馅料。而且造型工艺独特，使制品自然形成鸭尾状。制品表面有蛋液的光亮，底面呈红褐色。形状...+阅读
功效：生津止渴、饮食健康、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒。
注意：苹果中的酸能腐蚀牙齿，吃完苹果后最好漱漱口。
医疗：主治中气不足，消化不良，气壅不通，轻度腹泻，便秘，烦热口渴，饮酒过度，高血压等。
材料：苹果2粒、飞饼3片、蛋液少许。
辅料：糖少许、黄油
馅做法:锅内将黄油融化，放入切好的苹果丁，翻炒至软，加入糖，滴几滴柠檬汁，再放入少许的玉米粉至粘稠状态即可。
皮做法:
1、飞饼皮稍微软化后折叠擀开，分割成8*5大小；
2、取其中一片用叉子扎孔，然后放上适量的苹果馅，边缘要留出1CM左右，刷上蛋液；
3、另取一片盖上，并将边缘压实，在表面用锋利的刀划3刀；
4、表面刷蛋液，放入预热好的烤箱200度15分钟左右即可。
儿童食谱：家庭快手苹果酥
原料：飞饼1包（5片）、苹果1个。
辅料：糖1汤匙（15ml）、肉桂粉少量、淀粉1汤匙（15ml）、鸡蛋液适量（刷蛋液用）、芝麻适量（装饰用）。
做法：
1、飞饼、苹果和肉桂粉；
2、苹果去皮去核切成小丁，放入锅中，加入适量水（没过苹果）烧开以后转小火将苹果煮软；
3、加入糖（可以根据自己的口味调整）和肉桂粉，淀粉加少量水调成湿淀粉，加入苹果中勾芡，使苹果汁变得粘稠；
4、取两张飞饼叠在一起，擀成长方形；
5、将面皮铺在意大利饺子模具上；
6、将适量苹果馅料放入模具中的空隙中；
7、将另一张面皮盖在上面；
8、用手将馅料按平，再用擀面杖擀平；
9、去掉模具外多余的面皮；
10、将饺子扣出即可；
11、用意大利饺子的另一面可以做出心型的饺子；
12、将所有的饺子放入烤盘中，表面刷上蛋液，撒上适量芝麻，放入预热200度的烤箱中烤12-15分钟，表面呈金黄色即可。
本文地址：https://www.39baobao.com/show/8_16011.html
以上内容来自互联网，请自行判断内容的正确性。若本站收录的信息无意侵犯了贵司版权，请联系我们，我们会及时处理和回复，谢谢.
以下为关联文档：
自做幼儿营养糕点引言：虽然我们不提倡宝宝们吃零食，但是并不代表任何的零食都被杜绝，我们应适当的为宝宝们挑选健康的食品，以下就来看下妈妈们自做的糕点吧！ 原料：奶油60克、糖40克、盐1/4小勺、香...
人见人爱的咸味糕点 一、特点 椒盐饼是人们喜闻乐见的咸味糕点，由于配制较多的熟芝麻和熟花生仁，因此，口感香味浓郁。本品为直径9厘米的大圆饼，表面沾有芝麻，呈微黄色，侧面乳白色。圆形突起，断面层次...
瓜仁葡萄干蛋糕卷 营养糕点大家吃一、特点 蛋白质是生命的基础为人所共知。瓜仁葡萄干蛋糕卷配方的设计正注意到此点，配以大量的鸡蛋，辅以果仁果干，成为蛋白质含量较多的营养食品。家庭制作，定会受家人喜食．其制...
一起烹饪糕点之金钱酥   一、特点 金钱酥系采用酥性、筋性两种不同性质的面团组成。这两种面团由于用料不同，受热后起发各异。正是利用这种变化，制品烘烤后，自然形成金钱状。底面黄褐色，表...
宝宝营养糕点前言：宝宝的成长仅仅靠主食是无法满足了的，很多的时候他们还愿意吃一些小糕点，但是外面所买的那些糕点常常不是吃的太腻就是太甜了，所以平如自己来做，以下就给父母们提供两种小糕...
精致糕点自家也能做出来   一、特点 葱香牛舌饼是酥皮类糕点的一种精细品种。馅心配有大葱、花椒面、盐等辅料。因此，有浓郁的葱香味。加之造型如同牛舌，故起名葱香牛舌饼。它表面沾有芝麻...
甜甜蜜蜜就吃糕点蜜三糕 一、特点 蜜三刀是传统的油炸食品。是把炸制成熟的制品马上投入低于它本身温度的糖浆内，利用温度差，使制品“喝浆”，断面呈半透明体，在一段时间内绵软、香甜，如同酒心糖。它以这...
营养糕点美食引言：一般小宝宝们都喜欢吃一些糕点，但是在外面买的不仅仅含糖量高，而且也不卫生，所以妈妈们不防自己学着做下吧，以下就来为家长们提供相关的材料及做法步骤吧！ 材料：低筋面粉鸡蛋...
营养美味的糕点——红牡丹 一、特点 该产品选用精粉、鸡蛋为主要原料，用油炸制而成。尤其用蛋量较高，因此营养丰富。根据鸡蛋胶质蛋白受热膨胀的原理。炸制时使制品体积成倍增大，两端花瓣弯曲张开，呈牡丹...
