[冬天有什么好吃的美食]用料 牛腩 500克 胡萝卜 2根 土豆 2个 洋葱 半个 日式咖喱膏 3块 椰浆 150ml（一定是浓郁乳白色的椰浆哦，不是椰汁饮料那种哈） 香叶 两片 八角 一个 花椒 几粒 姜 一块 冬日暖身...+阅读
食物是人体必需营养的最佳来源，只有建立科学的饮食结构，才能保 障饮食的科学、合理。一般来说，中国人的饮食来源比较丰富。但是由于 地域的差异，中国人的饮食结构并不理想。饮食习惯中的“口味”与“嗜好” 等问题决定了其饮食结构的不合理性与盲目性。只有真正了解食物的营养 特点，并掌握补充营养的一定技巧，才能获得食物补益的理想效果。
（1） 食物多样化，谷类为主因为各种各样的食物所含的营养成分不尽相同，而且没有一种食物能 供给人体需要的全部营养素，所以每日饮食必须由多种食物适当搭配，才 能满足人体对各种营养素的需要。谷类食物是我国传统饮食的主体，是人 体能量的主要来源，它提供人体必需的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及 B族维生素等。 在各类食物中应以谷类为主，并需注意粗细粮搭配。
（2） 多吃蔬菜、水果和薯类蔬菜、水果和薯类都含有较丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和其他 活性物质。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和一般水果，而水果中的糖、有机酸及果胶等又比蔬菜丰富。 丰富的蔬菜、水果和薯类 的饮食，对保护心血管健康、增强抗病能力、预防某些癌症等均有重要作用。
（3） 常吃奶类、豆类及其制品奶类除了含丰富的优质蛋白质和维生素以外，含钙量较高，利用率也 高。我国居民饮食中钙含量普遍偏低，婴幼儿佝偻病患者也较多，这和饮 食中钙含量不足有一定关系。 豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、 钙以及B族维生素，加工成豆制品后更易消化。因此，应提倡常吃豆类及 S•芾丨j品。
（4） 经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物 质的良好来源。 肥肉和荤油为高热能和高脂肪食物，摄入过多往往会引起 肥胖，并且是导致某些慢性病的危险因素，应当少吃。
（5） 清淡少盐的饮食饮食不应太油腻、太咸或食用过多的动物性食物及油炸、烟熏食物。 每人每日食盐摄入量以不超过6克为宜。除食盐外，还应少吃酱油、咸菜、 味精等高钠食品以及含钠的加工食品等，从而降低患高血压病的危险。
（6） 进食量与体力活动要平衡进食量与体力活动是控制体重的两个主要因素。食量过大而活动量不 足会导致肥胖，反之则会造成消痩。体重过高易得慢性疾病，体重过低可 使劳动能力和对疾病的抵抗力下降，都是不健康的表现。应保持进食量与 能量消耗之间的平衡，体力活动较少的人应适度运动，使体重维持在适宜 的范围内。
（7） 饮酒要限量白酒除能量外不含其他营养素。无节制地饮酒，会使食欲下降，食物 摄入减少，以致发生多种营养素缺乏的现象，严重时还会造成酒精性肝硬 化。过量饮酒增加了高血压、中风等危险。成年人若饮酒可少量饮用低度酒。 孕妇和儿童应忌酒。
（8） 吃清洁卫生、不变质的食物应当选择外观好，没有泥污、杂质，没有变色、变味并符合卫生要求 的食物。 进餐时还要注意卫生，包括进餐环境、餐具和供餐者的健康卫生 状况。 。
本文地址：https://www.39baobao.com/show/8_43642.html
以上内容来自互联网，请自行判断内容的正确性。若本站收录的信息无意侵犯了贵司版权，请联系我们，我们会及时处理和回复，谢谢.
以下为关联文档：
紫甘蓝怎么做好吃又营养紫甘蓝：含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。每100克食用部分含蛋白质1.4克，脂肪0.1克，糖3.3克，钙57毫克，磷42毫克，铁0.7毫克。用于炒食、煮食、凉拌、配色，具有特殊的香气...
求几款夏天有营养好吃的家常菜感谢赐教36度高温天气，实在不好爱，胃口不好，还时刻有中暑的危险，中医有所谓＂暑热伤气＂，夏日饮食也有好一番讲究，可不要因饮食不慎伤及自己的身体。 * 夏季饮食以清淡、苦寒、富有营养、易消...
简单便宜好吃又有营养的菜有哪些酸辣土豆丝 香辣土豆片 青椒炒鸡蛋 家常豆腐 麻辣豆腐 要么就麻辣烫 熬一锅汁子煮一堆菜也很有营养 红烧茄子 地三鲜 尖椒炒豆干 土豆烧茄子 洋葱炒肉 青椒肉丝 虎皮青椒 麻...
12款老年人营养菜谱的家常做法大全怎么做好吃视频老年人吃的营养菜谱对象：60岁男性，轻体力劳动者。 以下食谱供能量 2000千卡，蛋白质 71克，其他营养素基本符合老年人要求。 早餐 馒头（标准粉40克），牛奶卧鸡蛋（牛奶250克、鸡蛋40克）。...
什么菜好吃又营养所谓萝卜白菜，各有所爱。别人觉得好吃不一定对你的口味。只要是新鲜的蔬菜肉类都有自己的营养价值。我就说一些我比较喜欢的吧。 我是喜欢自己煮，但一天工作下来会很累，所以尽...
怎样搭配自己的饮食在在夏秋交替这个季节，不应过分地进补，切忌顿顿大鱼大肉。应该平补，由于天气干燥，可以吃一些清爽润肺的食物，如百合、蜂蜜、梨水加冰糖等。要注意平衡饮食，注意蔬菜和肉类的合理搭...
生活中的饮食搭配科学的合理膳食对健康是很重要。因为合理膳食可以让你不胖也不瘦，胆固醇不高也不低，血粘度不稠也不稀。那么怎么才叫合理膳食呢？我国著名心血管病专家洪昭光教授归纳为两句话，十...
最健康的饮食搭配方法健康饮食说来简单，做起来难，饮食养生更是人们多年来一直追求的目标。前不久，小编为您归纳了30大相克的食物。那么，如果如何才算是最为健康的饮食搭配呢？今天，我们再为大家总结一些...
每天的饮食怎样搭配有营养点营养学家告诉我们，均衡营养有三大基本营养素：蛋白质、碳水化合物、脂肪。此外还有维生素、矿物质、纤维素等。通常将以下9种营养素列为必需的营养素，其主要的食物来源是： 1. 蛋...
