[如何保持蔬菜的营养价值呢]蔬菜对人体的益处极大，这是人所皆知的。但是我们在烹调及食用蔬菜的过程中，如果方法不适当，那么蔬菜的营养价值将受到很大的破坏，怎样才能最大限度地保持蔬菜的营养价值呢？ 1、尽...+阅读
世界卫生组织公布的最佳食品榜 最佳水果： 依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。 最佳蔬菜： 红薯既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。 最佳肉食： 鹅鸭肉化学结构接近橄榄油，有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 最佳护脑食物： 菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 最佳汤食： 鸡汤最优，特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适于冬春季饮用。 最佳食油： 玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油与动物油按1∶0.5的比例调配食用更好。 本信息真实性未经中华食品质量网证实，仅供参考。
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水果的营养价值果品有鲜果和干果之分。鲜果即水果，它有着鲜艳的色泽，浓郁的果香，甜美的味道。干果既常说的硬果、坚果类。 水果的营养成分和营养价值与蔬菜相似，是人体维生素和无机盐的重要来...
各种水果的营养价值水果是我国人民的重要食品，与人体健康息息相关。随着人民生活水平的提高和饮食结构的不断改善，水果已经成为人们日常生活中不可缺少的食品。一年四季均有新鲜水果上市，可以调剂...
各类水果的营养价值含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、维生素C、维生素B、钙、磷、铁、胡萝卜素和尼克酸等营养成分。 【梨子】 营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、硫胺素、核黄素、尼...
蔬菜的营养价值蔬菜的营养价值 古人云：“三日可无肉，日菜不可无”。蔬菜是人们生活必不可缺少的食物，这是因为蔬菜中含有多种营养素，是无机盐和维生素的主要来源，尤其是在膳食中缺少牛奶和水果...
最具营养价值的蔬菜是什么美国《女性健康》杂志报道，美国公众科学中心（CSPI）按照热量、维生素K、叶黄素、维生素C、钾和纤维素等项目给85种蔬菜的营养打分，最终得出了超级营养蔬菜最新排名。 1.菠菜：1杯（为...
求各种蔬菜的营养价值蔬菜的四性五味 一.蔬菜的四性——即寒、凉、温、热四种属性，介于这四者中间的为平性。中医将食物分成四性，是指人体吃完食物后的身体反应。如吃完之后身体有发热的感觉为温热...
营养价值最高的水果是什么水果应该是奇异果（猕猴桃）营养价值最高 奇异果（猕猴桃）含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、...
什么水果的营养价值最高现在的人，或工作繁忙、或娱乐丰富、或追剧、或打游戏，熬夜已经成为日常。但经常熬夜会导致身体抵抗力下降，皮肤变差，内分泌系统也会受到影响。 1、苹果 俗话说“每天吃苹果，医生...
