[南瓜怎么做给1岁宝宝吃这样做南瓜又好吃又有营养]南瓜是被很多营养专家推荐的宝宝辅食食材之一，专家们指出：南瓜属于超级食物，有超级高的纤维素和营养，同时将南瓜当做宝宝的辅食还能有效缓解宝宝的便秘问题。所以接下来小编给大...+阅读
你好 冬瓜老鸭汤功效：清热消暑。用于暑天烦渴胸闷，尿少者。用料：冬瓜2000克、薏苡仁30克、赤小豆30克、老鸭750克、姜2片、盐5克做法：1. 冬瓜洗净，切成大块状；2. 薏苡仁、赤小豆洗净，浸泡1小时；3. 老鸭去毛、内脏，洗净，斩件，飞水。烧锅入姜片，将老鸭爆炒5分钟；4. 将清水2500克放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后，改用文火煲3小时，加盐调味。说明：冬瓜消暑清热，利水渗湿，是暑天的食疗佳品；薏苡仁、赤小豆均可以利水渗湿；与滋阴清热之老鸭一同煲汤，是暑天清热消暑的食疗佳品。广东民间有“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”之说，故煲汤时宜选用老鸭。煲汤前用姜爆炒老鸭，可减少其腥味，使汤清味正。汤中薏苡仁有滑胎作用，孕妇慎用
夏天有什么好喝又营养的汤可以喝
配料：少许蒜末，少许姜片，葱段，一个鶏蛋（搅拌缙云后），一个西红柿切片，少许黄花菜和紫菜，少许肉片或肉末（丸子）。 主菜：白菜或卷心菜。 佐料：食盐，少许鷄精，香醋，少于动物油（最好是猪油）。 做法：第一步：先将汤锅放入三分之一的水烧沸。 第二步：将火调至到保持水纷腾。 第三步：将切好的姜片放入，大约等待3~5分钟，陆续再放入切好的西红柿片，肉片或肉汍子， （肉片1~2分钟就可，肉丸子3~4分钟就可）。 第三步：放入主菜和配料。 1，放入主菜（白菜或卷心菜）. 2，把凋匀鶏蛋倒入，将火力加大1分钟左右，放入佐料，有紫菜和黄花菜可放少许，最后放入少量 动物油. 3，起锅，将火完全关掉，放入葱段，放入香醋（醋瓶盖子大约4~5盖，或是根据自己的口感放入）. （这道荡可根据自己的喜爱放入适量的主菜和佐料，喜爱喝汤者可以少许放入主菜，喜爱吃菜，喝汤者可以适当多放）.
夏天喝什么汤好
夏季炎热的刺激，使神经中枢处于紧张状态，消化能力减弱、胃口不开、食欲不佳，饮食调养应着眼于清热消暑、健脾益气，最好吃些清淡少油、易消化的食物。 绿豆汤：取绿豆200克，加水300毫升，煮汤取液饮用（可酌加白糖调配），有清暑解渴、利水消肿、清热解毒之作用。 瓜果蔬菜：选西红柿、黄瓜、莴苣、扁豆、芹菜等；鲜桃、西瓜多吃为宜。清淡食品不能少，既营养又消暑。 绿豆酸梅茶：绿豆100克，酸梅30克，水煎，加白糖适量，待凉后代茶饮。有清凉解毒，生津止渴的作用，可用于暑热、烦躁、燥热等症。 苦瓜茶：鲜苦瓜切断去瓤，纳入茶叶混合，悬挂通风处阴干。将外部洗干净，连同茶叶切碎、混匀。每天取10克放入保温瓶内，水冲泡，代茶饮。能够明目、解毒、祛湿。
赤豆汤：可用赤小豆、白菊花、金银花、山楂片加水配制成消暑食物，既可散发人体内的热量，又能补充水分。
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