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营养与免疫力

更新:09-16 整理:39baobao.com
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为人父母之后,最关心的莫过于宝宝的健康成长,对宝宝健康造成最大威胁的,就是细菌和病毒,要想减少病菌对宝宝健康的伤害,首先应从外在环境上入手,最大限度地消灭病菌,减少宝宝接触病菌的几率,而更重要的,则是培养宝宝强大的内在免疫力,只要免疫力增强了,那么即便不幸感染了病菌,也能够尽快恢复健康。

那么,应该如何从日常生活中入手,让宝宝获得最强的免疫力呢?为此我们特意采访了上海市第十人民医院儿科主任朱丽教授,请她就这些问题给我们一些具体的指导。

Q:随着生活环境的日益复杂,如今的父母都特别重视宝宝的身体健康,都希望在免疫力培养方面得到更多的信息,请问,培养免疫力应该从哪些方面着手呢?

A:说到免疫力的培养,首先要按期接种国家规定的各种计划疫苗,这是最基本的前提,其次也是更重要的,就是要给宝宝充足的营养。要抵抗疾病的侵扰,光靠疫苗是远远不够的,还必须要有一个营养充分又均衡的身体才行,否则疫苗也无法有效发挥作用,营养充分了,身体才会更健康,免疫力才会更强。

请大家注意一点,给宝宝营养不是单纯地“进补”,由于小宝宝的身体还在发育阶段,各部位器官的功能尚不成熟,所以不适合直接补充各种补品,那可能要给宝宝的消化系统增加不必要的负担,最适合宝宝的,应该是从日常饮食中均衡摄取各种营养。

Q:从日常饮食中摄取各种营养,是否就意味着宝宝食物的多样化?宝宝应该及早开始接触各种食物?

A:这个问题不能简单地这样来解释,我们提倡宝宝食物的多样化,但是最重视的还是宝宝的主食,也就是母乳或者配方奶粉,在可能的情况下,宝宝及早接触辅食是可以的,但是时间不能过早,在某些身体器官没有发育成熟的时候,不能急于添加辅食,否则会给宝宝的身体带来伤害。

不过辅食毕竟是辅食,我们还是要把宝宝的主食——母乳或者奶粉放在第一位,这才是宝宝最重要的营养来源,母乳的质量取决于妈妈的身体健康和营养状况,而配方奶粉的质量则取决于营养物质的含量和搭配比例,在给宝宝选择配方奶粉的时候,不光要注意营养物质的种类和含量,更要重视的是他们之间的搭配比例,最好选择和母乳成分十分相似的奶粉,只有全面又均衡的营养,才能最大程度地保证宝宝的身体健康。

Q:那么,在选择婴幼儿配方奶粉的时候,应该重点考察那些营养成分呢?

A:母乳是宝宝最好的食物,所以,酷似母乳应该是考察奶粉营养的一个重要标准,而相关权威研究已经发现,母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白,而牛奶中的α-乳清蛋白仅占全部蛋白质的4%,所以说,添加α-乳清蛋白能使奶粉的营养更接近母乳。

除了α-乳清蛋白之外,还应该注意奶粉中是否合理添加了其他免疫物质成分,如核苷酸、乳铁蛋白(LF)和免疫球蛋白(IgG)、分泌型免疫球蛋白A、乳凝集素、益生元、糖巨肽、γ-亚麻酸等,它们对促进宝宝大脑发育、改善消化道功能和免疫功能调节有重要作用,让宝宝营养免疫少生病。

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