[您知道核黄素缺乏症吗]如前所述，b族维生素的另一个成员是维生素b2，也叫核黄素。核黄素主要来源于肝、肾与肉类，乳类中也含有少量。其主要作用是参与人体的物质代谢，特别在生物氧化过程中起重要作用。...+阅读
为什么有的小儿口角经常发白潮湿？
有些人看到小儿口角发白潮湿还以为是口角发炎，但是涂药膏却不起作用，有时反越来越明显。医生给这类小儿吃了一个时期复合维生素Ｂ，结果治好了。所以口角发白潮湿实际上也是缺乏维生素Ｂ而引起的一种皮肤病理表现。
小儿核黄素缺乏性口腔炎有什么表现？
核黄素又称维生素Ｂ2，系人体生长发育、组织修复过程所必需的维生素之一。广泛分布于自然界动植物体内。人类多从牛奶、人奶、鸡蛋、肉类、动物内脏及绿叶蔬菜中摄取，但它不能存储，必须经常不断供给。
核黄素缺乏时可发生：
（1）对称性口角炎：在两侧口角的皮肤和粘膜上出现乳白色的糜烂，其后见有横纹裂缝，张口时有痛感。
（2）舌炎：舌头上的舌乳头发红，舌可肿大呈紫色、干燥、有烧灼感或刺痛，严重时舌乳头萎缩，舌面光滑、疼痛明显。
（３）唇炎：常见微肿、脱屑与色素沉着。
核黄素缺乏的原因为摄取不足（孩子偏食）、烹调不合理（多次煮沸牛奶）、在发热、炎症、消耗过大的情况下未及时补充、或食物暴露于阳光下使核黄素受到破坏。
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