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胡萝卜怎么吃营养最好

更新:01-31 整理:39baobao.com
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1,胡萝卜香肠汤

材料:香肠一根,胡萝卜,盐,胡椒粉,醋,鸡粉。,

做法:

1.将这些香肠切开,胡萝卜清洗干净,将皮消掉,切成粒状。

2.将胡萝卜,香肠,水这些材料一起放在锅中。

3.煮开之后,稍微将火关小一些,放调味料就可以。

减肥功效:胡萝卜是一种富含多种维生素的家常蔬菜,素有“小人参”之称。中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。

2,胡萝卜白米香粥

适合5个月以上的宝贝胡萝卜白米香粥,

【原料】:胡萝卜1根,烂白米粥半小碗

【做法】:把胡萝卜清洗干净后,去皮煮熟,然后和白米粥一起压成泥状,也可采用果汁机打成泥状,经过加热就可以了。

3,酸辣萝卜丁

原料:

胡萝卜、白萝卜、樱桃小萝卜、陈醋、生抽、香油、花椒油、糖、盐、花椒、干红椒、熟白芝麻。

做法:

1、白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁,樱桃小萝卜切成指头大小丁;

2、将萝卜丁装入干爽无油的容器,撒入适量盐腌制20-30分钟左右,倒出腌制出的水分;

3、冷锅里加入适量香油、花椒油,放入适量干辣椒碎、花椒,小火炸香;

4、将炸香的3料倒入萝卜上,将陈醋、糖、生抽调成味汁也淋在萝卜上;

5、将萝卜和调味汁拌匀以后,装入密封保鲜袋,排出多余的空气放入冰箱冷藏腌制;

6、腌制一夜后取出加少许炒熟的白芝麻、香油拌匀即可食用。

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