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哺乳妈妈的营养素有哪些呢

更新:02-27 整理:39baobao.com
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[哺乳妈妈要摄入哪些营养素]对于产后哺乳的妈妈来说,摄入足够多的营养素是相当关键的,那都需要摄入哪些营养素呢?相信很多妈妈只略知一二,本篇资讯就为大家来详细介绍这些营养素,以及它食物的来源。哺乳妈...+阅读

哺乳妈妈的营养素如下:

(1)蛋白质 蛋白质能够增加人体抵抗力,是构成人体器官组织的重要物质及营养成分,除了能供给热能,还有助于伤口愈合,这对哺乳妈妈来说是不可缺少的营养。 如果哺乳妈妈长时间蛋白质摄入量不足,会导致肌肉松弛无力,机体抵抗力下降,容易生病,分娩时形成的伤口也难以愈合。 此外,哺乳妈妈身体中的蛋白质含量影响乳汁分泌,饮食中蛋白质的质和量对乳汁的质量都有影响,因此哺乳妈妈补充的蛋白质应当量足质优。正常情况下,哺乳妈妈每天哺乳需要消耗的蛋白质大概是14克。如果饮食中提供的蛋白质质量不高, 那么转换为乳汁后蛋白质的含量也会受影响。 因此,除满足母体正常需求外,每天须额外补充20~30克蛋白质,才能保证乳汁中蛋白质的含量。我国建议的蛋白质供给标准是在原基础上每天增加蛋白质25克,可以选用优质蛋白,如肉、禽、鱼、蛋、奶及大豆制品等,这些优质蛋白中含有的动物性食物对乳汁分泌很有好处。 每天饮食中必须搭配2~3种蛋白质含量丰富的食物,才能满足哺乳妈妈对营养的要求。

(2)钙和铁 通常情况下,正常人每天需要补充钙600毫克,孕妈妈每天需1500~2500毫克,哺乳期每天需2000克。100毫克的母乳中含钙34毫克,如果每天泌乳1000~1500毫升,就要失去500毫克左右的钙。 为减少动用母体储存的钙,哺乳妈妈就必须选食含钙丰富的食物,以补充对钙的需求。如果缺钙现象持续,轻者腰酸背痛、肌肉无力、牙齿松动,重者骨质软化变形。 钙主要从食物中摄取,奶类、豆类及豆制品含钙较多,另外,虾皮、海带、紫菜、木耳、口蘑、银耳、瓜子、核桃、葡萄干、花生仁等,含钙也较丰富。 牛奶含钙较多,但有些哺乳妈妈喝牛奶后会出现腹部不适、胀气等现象,有时还会腹泻,此类哺乳妈妈可用发酵过的酸奶代替牛奶。为了钙的有效吸收,可吃些富含维生素D的食物(维生素D可帮助钙吸收),如蛋类、奶类、肉、黄油等食物。另外,还要注意含钙多的食物不要与含草酸多的蔬菜,如韭菜、菠菜、冬笋、苋菜等同时煮食,这会影响钙的吸收。 女性在孕期及哺乳期每天需要补充铁元素18毫克。一般饮食每天可提供铁元素15毫克左右,但人体只能吸收其中的1/10,剩下的铁元素多来自衰老的红细胞破坏后所释放的铁元素的再利用。妊娠期女性由于扩充血容量及满足胎宝宝的需要,有一半以上的孕妈妈患缺铁性贫血,在分娩时又因失血损失约200毫克的铁,哺乳期通过乳汁又要失去一部分。 而铁是构成人体血液中血红蛋白的主要成分,所以产后补铁是当务之急。可通过进食含铁量丰富的食物补充,如动物肝脏、蛋类、芝麻酱、木耳、海带、香菇、田螺、黄豆等。食用含铁丰富的食物时最好不要与含鞣酸或草酸高的食物同食,如菠菜、苋菜、鲜笋及浓茶,以免结合成不溶解的盐类,影响铁的吸收。 。

哺乳期母亲需要哪些营养成分?哺乳期母亲需要哪些营养成分

1.水。水是生命的基础.产后出汗多,母亲本身需要大量的水。正常乳母每臼泌乳量在800—1 000毫升,其中有88%是水。 2.蛋白质。蛋白质是构成人体组织器官的重要成分,体内各种具有抗病能力的免疫物质也主要是蛋白质,正常成熟期母乳每100毫升中含蛋白质12克,仅仅为了保证母乳中蛋白质的浓度,就需要每日额外补充蛋白质在1克以上。我国营养学家建议乳母每日需要补充蛋白质25克。 3.脂肪。脂肪包括两部分,一是磷脂,有卵磷脂和鞘磷脂,二是脂肪酸,有饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。磷脂、不饱和脂肪酸缺乏可影响婴儿脑神经2周内的婴儿发育有严重影响,它能与婴儿血液中的锌发生特异性的结合,生成不能被机体吸收的谷氨酸锌随尿排出,从而导致婴儿锌的缺乏,这样,婴儿不仅出现味觉差、厌食,而且还可造成智力减退,生长发育迟缓等不良后果。

的发育。每100毫升母乳中含脂肪33克,每天仅从母乳中就丢失30克以上。 4.碳水化合物,即糖类。主要绘机体提供各种代谢的能量。糖不足时,体内分解蛋白质和脂肪来供给热量。每100毫升母乳含糖7.5克,而泌乳本身也消耗热量,所以每天应增加糖类食品的供给。 5.维生素。正常人体必需的各种维生素乳母都需要,而且需要量增加,若缺乏维生素A、维生素B,维生素B2.维生素B6.维生素B12维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、叶酸等,可引起母子特别是孩子新陈代谢障碍,引起各种疾病。 6.矿物质。正常人体必需的各种矿物质有钙、磷、铁、钠、钾、镁、铜、锌、碘等,乳母特别需要补充钙、铁、锌等

哺乳期妈妈的营养有哪些建议

哺乳期间,新妈妈的膳食要做到品种多样、数量充足、营养价值高, 能充分满足妈妈的需求。蛋白质、钙、锌、铁、碘、B族维生素的供给量 都要加大,并要注意各营养素之间的比例。以热量供应来说,蛋白质、脂 肪、碳水化合物这三种供热成分的比例应该分别占总热量的13%〜15%、 27%、58%〜60%。鸡蛋、禽肉类、鱼类等动物性食品可提供优质蛋白质,应该多吃。豆类食品能提供质量较好的蛋白质和钙质,也应充分利用。钙能促进宝宝骨 骼和牙齿的形成,母乳喂养在满足宝宝对钙质的需要的同时,也会使妈妈 流失钙质,引起缺耗。所以,哺乳期的妈妈每天要比平常多摄取500毫克 的钙,这可以通过每天喝两杯牛奶或吃绿叶蔬菜、酸奶酪、瘦肉、鱼虾等 食物来实现。生产时的大量失血和通过母乳给宝宝供给铁的含量,容易使 妈妈缺铁,所以在哺乳期间妈妈要注意补铁。

豆类和干果类中的铁质很容 易被哺乳期的女性所吸收,所以新妈妈可以通过多吃核桃、干杏仁、大豆、 豆腐等豆制品和干果来补铁。

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