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学龄儿童的膳食已接近成年人，热量供给在600〜2200千卡。蛋白质、脂肪、碳水 化合物三者之间的比例应接近1 : 0。7: 6。此时期儿童咀嚼能力增强，食物不必切碎，可 以和成人的饮食相同，只是不要给过多油炸的和带刺激性的食物，少给浓茶、咖啡等。 较 大儿童的膳食可以略放宽些。 蛋白质的供给量对学龄前儿童，每日每千克体重应达到2。5〜3克，学龄期儿童可达 2〜2。5克。每日三餐再加一次点心，如能保证供给牛奶或豆浆半斤更好。要注意食物多 样化，力求做到膳食平衡。5〜7岁儿童每日蛋白质需要量是50克，7〜12岁时供给70克。 这个时期的儿童仍在生长发育阶段，对钙、铁、碘等的需要不可忽视。钙质每日应 保持800毫克，铁每日应供给10毫克。碘是促进儿童生长发育必不可少的营养素，但它 在机体内含量很少。它能构成甲状腺素，又能调节机体基础代谢。膳食中每周内可适当 补充些海产物，如紫菜、海带、海米等。 足够的各种维生素能防止疾病，保证儿童身体 健康。
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