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增肌饮食计划（参考一下）： 1.早餐8:00，脱脂牛奶250ml，蔬菜水果适量，全麦面包2片，蛋青2个 2.加餐10:00，香蕉一根 3.午餐12:00，主食200g，肉类150g，蔬菜150g，水果适量 4.训练前15:00服用蛋白粉（20克动物蛋白粉，常温奶或常温水冲服）可以适当提高血液中氨基酸水平，防止训练过程肌肉被分解。 5.16:00训练 6.训练后17:30服用蛋白粉（20克动物蛋白粉，常温奶或常温水冲服）可以迅速补充到肌肉组织中，修复因训练而受损的肌纤维，使肌肉组织得到修复后再生长。 7.晚餐18:30，主食200g，肉类200g，蔬菜150g，水果适量 8.加餐20:30，水果一个，面包2片，蛋清3个 健美食品：粗粮 煮土豆 玉米 燕麦片，苹果 橙 桃 香焦 果汁，各种蔬 菜，豆类 牛奶 酸奶 鸡胸肉 瘦牛肉 鱼肉 鸡蛋（去蛋黄） 还有建议你，每天每公斤体重摄入2-3克蛋白质
练习肌肉因该吃些什么
一，改善肠胃的消化与吸收功能
许多人偏瘦并不是吃得少或者摄入的营养不够，而是肠胃消化与吸收功能不够，吃了也白吃了；而且有的人还怎么进补也长不壮实。所以健身增肌首先要从改善肠胃入手。
——可以看医生诊断一下自己的肠胃，然后对症下药。因为消瘦有单纯性消瘦和继发性消瘦之分。单纯性消瘦没有明确的内分泌疾病，继发性消瘦是由神经系统或内分泌系统的器质性病变引起的。如属继发性消瘦，则请病愈后再进行健身锻炼。
——平时可以多吃些健胃消食的东东，如山楂片，苹果醋，辅助药物的效果。
——经常运动，运动会促进肠胃消化与吸收功能（下面将专门从另一个角度做一点来谈如何运动）。
——坚持饮食有规律，坚持细嚼慢咽，坚持一日三或者四餐。
——不要吸烟，饮酒一定要少量适量。
——一定要吃卫生干净的食物，防止腹泻。
二，增加适当的营养
——喝蜂蜜水（我秋冬季天天喝），因为一是蜂蜜有抑制胃酸分泌、促进溃疡愈合的功能，二是滋润，改善排便。
——一定要坚持吃早餐。
——不能偏食。注意增加食物品种，鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果精心搭配，样样都吃，保证营养充足，还要保证每天摄人的食物含有足够的热量。选择优良的蛋白质来源，例如鸡蛋、牛奶、肉类、家禽类等，应占每日蛋白质总量的一半以上。植物性蛋白质则以分离萃取的黄豆蛋白粉末，效果会比较好，因为少了阻碍吸收的植物纤维。
——有条件多喝各种营养粥。
——建议多喝酸奶，而不是牛奶。
——运动前一小时，一定要进食一些提供热量的东西；运动后也在要补充蛋白质和适当碳水化合物。
三，坚持经常运动
——要理解我们是增肌，不是增肥，所以负重和有氧运动都是需要的，只是有氧练习不要太多，应当对负重练习为主。
——每周能坚持3-4次的规律性运动，每次大约60-90分钟，根据你的体力来。
——每次可以练习两个肌群，每一个肌群做4-5个动作，每一个动作做4-5组，每组做8-10个，重量用中等重量，但可做1-2组最大重量。
四，做到生活有规律
——保证有充足的睡眠时间，并且最好在晚上23:00—次日5:00间是入睡的。
——尽量做到有自己的业余时间，不要让工作占了你所有醒着的时间，不要把工作带到生活中。
五，尽量让心情更愉快
肠胃是否健康与精神因素有很大关系。过度的精神刺激，如长期紧张、恐惧、悲伤、忧郁等都会引起大脑皮层的功能失调，促进迷走神经功能紊乱，导致胃壁血管痉挛性收缩，进而诱发胃炎、胃溃疡。
——平时要精神愉快、性格开朗、意志坚强。
——遇到负面情绪，想办法从交谈、运动、阅读、娱乐中解决掉，从困境中解脱自己。
——树立一定能健身增肌的信心，并持之以恒地去做。
练肌肉饮食要怎么安排？多吃什么
肌肉主要由肌肉组织构成。肌细胞的形状细长，呈纤维状，故肌细胞通常称为肌纤维。想练肌肉不光要会锻炼，还要注意饮食。下面说一下练肌肉吃什么。
①肥牛肉。肥牛肉蛋白质较高，而且经过排酸，多吃对身体也无负担。而且牛肉脂肪含量少，是促进肌肉增加的首选食物。
②吃肥牛肉的同时还要添加些青菜和水果，以补充维生素。对增加肌肉有很好的促进作用，比如橙子，菠萝，草莓，西兰花，生菜，青菜等等。
③多吃碳水化合物类。比如杂粮馒头，玉米，燕麦片等。
④多吃蛋类食物。蛋类要吃熟透的，如果生的不仅没有营养还会把病菌带入体内，影响肌肉群的正常增长。比如蒸鸡蛋要蒸透了。
⑤适当补充蛋白质粉。因为肌肉大部分是蛋白质，因此肌肉在锻炼后需要高蛋白来进行修复和生长。所以如果想比较快的长肌肉，就要适当服用蛋白质粉了。
健身期间如果想增加肌肉怎么搭配饮食
健身期间增长肌肉的方法
1、健身时补充蛋白质粉
如果你需要通过健身增长肌肉，正在进行的又是系统的健身训练，那在健身中补充蛋白粉和几块糖果是可行的，这样做能促进有益激素的分泌、提升力量、增进耐力，增肌减脂。蛋白粉作为一种补剂，已然被越来越多的健身人群所接受，成为补充蛋白质的常规手段。市场上销售最多的是乳清蛋白粉，不仅适合运动后补充能量，也可以成为运动健身中加餐的一部分。
2、健身后补充碳水化合物
对于需要健身增长肌肉的人来说，健身后1-2小时间补充碳水化合物也是一种增长肌肉的方法。健身后补充白米饭、白面条等精良主食，这可以让身体超量贮备糖原作为体能，增加肌肉。记住一点，精良主食一类（白米白面白馒头）在健身后吃比较合适，放在健身前吃则会影响健身效果
3、健身后补充天然蛋白源
天然蛋白质源是指除蛋白粉补剂外的常见蛋白质来源。好的蛋白质来源有：鸡胸肉、牛腱子肉、鱼虾贝类、蛋奶豆类。建议健身后1-2小时补充。蛋白质的摄入在健身期尤其重要，高蛋白质补充有很多好处，它能加快运动后的肌肉复元、减少肌肉流失以及促进肌肉生长，还能让我们更耐饿。这也就是减肥者需要充分蛋白质的原因。
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